第333章 什么共同语言不共同语言（2/2）

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秦雪咬了一大口肉饼，细细咀嚼。

“他干活细致，手艺比一般人强点。”

话音刚落，办公室的门被人从外面推开，隔壁二中队的男干警老赵探进半个身子，鼻子使劲嗅了嗅。

“哟！什么味儿这么香？食堂今天换人了？”

他一眼瞥见桌上的油纸，抬腿就要往里走。

李红一把扯过桌上的空油纸，团成一团扔进废纸篓。

“想什么美事呢！这是秦姐家属专门给准备的特供口粮，没你的份，赶紧去排你的白菜粉条！”

老赵悻悻地缩回脑袋，带上了门。

秦雪吃完最后一口肉饼，扯过军用水壶，拧开盖子。

冰镇酸梅汤顺着嗓子眼灌下去，酸甜解暑，瞬间把嘴里的肉油味冲刷得干干净净。

她喝水的动作不自觉地放慢了，局里这些人，平时办案子都是拿命拼，谁也没在吃喝上讲究过，如今不过是几张冷肉饼，就让这帮人羡慕成这样。

那个男人，说是互不干涉。

可这口粮备得，比谁都上心。

傍晚时分。

四九城的天色渐渐暗了下来。

九十四号院。

沈砚坐在正屋的八仙桌前。

桌上摊开一张信纸，旁边搁着一支钢笔。

沈砚提笔，在纸上先写了几个大菜的雏形：肘子、鸡、活鱼、高汤，再配上几道爽口的凉拌菜。

写完，他看着纸面，笔尖轻轻敲击着桌面，暗自琢磨起来。

这次席面请的人可都不一般。

秦雪那边的老领导不用多说，她公安局的领导估计也得来。再加上李敬山，还有那位王处长。

这帮人天天跟卷宗和物资打交道，个顶个的是人精，眼睫毛都是空的。

在这种人眼皮子底下，要是拿出什么来路不明、解释不清楚的罕见食材，那纯属是给自己找麻烦。

所以，摆在明面上的菜，必须清清白白，经得起查。

沈砚看着纸上列出来的肘子、鸡、鱼、汤和凉菜，这些都是市面上能倒腾到的东西，任谁也挑不出毛病。

至于用来撑场面、压轴的硬菜……

沈砚决定抽空去特供仓库转一圈，看看里面有什么新鲜稀罕的物件。从特供仓库里拿东西，名正言顺，谁也挑不出刺来。

菜单的大致框架定了下来。

接下来，就是主厨的人选。

沈砚自己是新郎官，总不能穿着白衬衫在灶台前颠勺，弄得一身油烟味。

北京饭店的王大鼎倒是愿意帮忙，但人家是忘年交，是客，使唤人家干活不合规矩。

福源祥的后厨伙计，白案倒是没问题，红案拿不出手，撑不起这种大席面。

沈砚的手指在桌面上轻轻敲击。

脑海中闪过一个人影。

何大清。

这老小子是谭家菜传人，红案底子极硬，手上功夫稳。更关键的是，何雨柱在轧钢厂的事，欠了他人情。

而且何大清是个老油条，心里门儿清，嘴巴严实，把席面的灶上统筹交给他，最合适不过。

沈砚将信纸折叠好，揣进口袋。

他站起身，走到靠墙的木柜前，打开柜门。从里面拎出两包用牛皮纸包好的点心，想了想，又从底层抽出一瓶没开封的汾酒。

求人办事，规矩得做足。

沈砚一手拎着点心，一手拿着酒，直奔九十五号院。

2.