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第54章 做豆腐(2/2)

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田四朝媳妇脸上亲了一口,“娘子,你实在太厉害了,这样下去,咱们保管能最先建房。”

有钱就是好,觉得有底气,田四媳妇长舒一口气,“那当然,我以后得多找娘学手艺,娘会的可多了,咱们以后可以赚更多的钱。”

“你不怨娘了?”,田四捏着媳妇的小手。

“娘变了,如今的娘我很喜欢,希望她一直这样。”

别人可能感受不深,但田四媳妇感受最深,以前李晚娘磋磨她是这几个媳妇中最多最狠的。

有时候田四媳妇还觉得原来的娘是不是死了,现在的娘是山里精怪变的。

她喜欢现在的娘。

阿七媳妇坐了一会儿,也准备回去,李晚娘喊住了阿七媳妇。

“雨禾,这些是卖手帕的钱,手帕卖得不多,我扣除成本,这是剩下的三百文,你拿着。”

“娘,也太多了吧,你不该给我这么多。”

李晚娘摇头,“拿着,我原本就不是想从你身上赚钱的。”

阿七媳妇抿了抿嘴,恭敬地接过钱袋子。

“谢谢娘。”

孩子们都有了自己的门路了,李晚娘准备做自己的事情了。

首先就是做豆腐,豆皮和豆腐乳。

她已经打听过了,整个梨花镇就没有人会做豆腐的,更别说豆皮和豆腐乳了。

毕竟吃豆腐那可是有钱人家才能吃得起的。

平常的农户人家根本没有时间也没有精力来做豆腐。

之前官府要收税,田地一般不允许用来种粮食之外的作物,即使有种豆子的也是抽空种,产量并不高。

李晚娘说干就干,她将田大四兄弟和李老实都发动起来磨豆子。

好在家里就有现成的水磨,只是磨豆子耗费劳力,男人做起来更得心应手。

里正闲来无事背着手来闲逛,秋收完了,家家户户似乎都没什么事做,串门就多了起来。

“晚娘,你这是做什么呀?”

“叔,我准备做豆腐。”

“豆腐?!我吃过呀!

李老实惊异地看向里正,”里正爷,我都没听说过,您竟然吃过豆腐。”

里正嘻嘻笑道,“那是因为你去的地方少,我以前可是去过临州府的,酒楼里不仅有豆腐,还有豆腐脑,可好吃了,真怀念啊。”

“只是咱们没有豆子,也做不来豆腐,晚娘,你会?”

李晚娘笑道,“试一试,万一会了呢,如果能做出豆腐脑,一会儿我让孩子给叔端来。”

“那感情好!”

做豆腐的时候,李晚娘让家里的女人和孩子们都过来看着,毕竟也是一门技术,她不会藏着掖着。

“看好了,做豆腐的关键就是点卤水,你们也看到了,这卤水我刚才是怎么做的?”

妞妞举手,“我看到阿奶将河里捡来的石头烧了之后撵成粉末,然后兑水做出来的。”

李晚娘点了点妞妞的额头,“妞妞真聪明,这卤水啊主要是帮助豆腐凝固,你们可瞧好了!”

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