第20章 正式开业呗！我们来都来了！（1/2）
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仓库门口的声音引起了李莽的注意，他发现大舅哥的身影，连忙放下工具跑过来。
“哥，你来了。”
“我战友木头和大刘。”
“你们好。”李莽擦了把手，跟两个人握手。
“老板好！”木头和大刘异口同声打招呼。
李莽疑惑的目光望向大舅哥，顾京山没解释自己的战友为什么喊李莽老板，而是问：“人招得怎么样了？”
“服务员清洁员来了几个，年龄有点儿大，手脚不太利索，就没留。”
“没事，再找找看。我这两个战友一个在伙房干过，看看能不能干切配师，另一个手脚麻利，你看着安排安排。”
“大哥！你的战友要留下，这感情好啊！你不知道这两天过来应聘的都是些什么人啊！”李莽激动得不知道说什么才好。
李莽被顾京山授权面试之后，面试了不下十个人，简直个个是奇葩啊！若不是店里就自己一个人忙不过来，他真的不想再面试了。
“这家店你做主，他们虽然是我的兵，你来面试，留不留人也是你说了算。”
顾京山把这家店交给妹夫，就不会掣肘。
招聘这事儿是赶巧了，自己战友的品性他能信得过，也得看人能不能跟妹夫合得来。
大舅哥给李莽的面子，李莽不会认不清楚自己的身份：“战友兄弟，咱这样，试用期一个月，试用期时间月工资一百，包吃包住，出试用期之后月工资一百二，以后生意好了三个月到半年涨一次工资。你们看看如果合适，明天开始上工，如果不合适，我再招人。”
木头和大刘对视一眼，都从彼此眼睛里看到了惊喜。
“合适！”“好来！”
这一路上，他们不是没在外面应聘过，外面的工资就没有超过八十的。
在这里，哪怕是试用期，给的工资数量也超过他们俩的预期了。
见俩人都同意下来，李莽摸出钥匙，准备带着新进员工去附属建筑的宿舍安顿下来。
“走，我带你们去宿舍看看，还差什么，下午让他们一起送来。”
大刘和木头把行李包袱放进宿舍，对宿舍环境满意得不得了。
他们俩被安排在一个房间里，雪白的墙壁，大理石地面，虽然房间里除了床和橱子没有什么别的家什，这环境已经超出他们俩的预料很多倍了。
他们俩明白，能拿到这么高的工资，住这么好的环境，全看排长的面子。顿时打定主意一定好好表现，绝对不能丢了排长的脸。
俩人一回来，立刻进入了工作状态，接过李莽的活儿，爬上趴下特别有眼色儿。
顾京山挽挽袖子自己上了炉灶，他做饭不如李莽好吃，炒个鸡蛋烙个饼还是没问题的。
“快到中午了，你们先吃点儿热乎的垫吧垫吧，中午让你们老板好好地给你们露一手儿，算是接风。”
“别老板老板的，哥你寒碜我呢！我叫李莽，充其量是二老板。咱大老板是京山哥，我就一听命令干活的。”
“排长，你又糊弄我们！这地界儿明明是你的！”
木头惊讶极了。
这么大一个摊子，竟然是排长的？还老是托辞妹夫的生意。
倒是大刘看出些许苗头，这会儿露出“果然如此”的神色。
“我是甩手掌柜，不干活干拿钱，这家店干好干孬，都得指望你们。李莽是这家店的店长，所以你们叫他老板没毛病。”
“店长老板！”
李莽被大舅哥驾起来，便不再推辞，说话有模有样的。
“开这家店，咱就是为了挣钱，为了好好生活。对外有咱京山哥，别的都不用操心，对内有我，咱们就是好好地做买卖，真心实意地干活儿，对得起京山哥的投资，对得起咱自己的劳动。我说话直，所以咱丑话说在头儿里。这个地方是京山哥自己的，不用交房租，所以咱赚得要比外面多。别缺斤少两，别偷奸摸滑，都利利索索的。要是耍坏心眼子，自己把自己干死了，咱这儿绝对不会留人。不过我也相信咱哥介绍来的人都是好小伙儿。咱一起好好干！争取涨工资！”
打一棒给个甜枣，李莽这一手也玩得很顺溜。
“好好干！”
“涨工资！”
顾京山欣慰地旁观李莽打鸡血，对李莽能立起来很满意。
他单独跟李莽谈过，除了工资，这家店每个月的利润有一成是李莽的，李莽干得越好，赚得越多。所以李莽才这么把这家店当回事儿。
“今天上午的活儿是接电接水，人手算是初步定下来，等遇到合适的，再找个打扫卫生的大姨就算齐活儿。”
“找不到也没关系，我和木头能干。”大刘表明态度，木头也点点头。
打扫卫生不用另外招人，他们都能干！
“嗯，先找找看，等正式开业之后，你们的本职都有的忙！”
顾京山：“开业前我偶尔也来盯着，但是开业后上了道儿，这里就全交给你们了，我得忙活别的事儿了。”
“哥，你是拿大事儿的，等店顺利开业，忙活完这个，你就带着琳琳忙活你们的就行，这里由我和两位战友兄弟盯着。”
“嗯，等开业忙完第一波，就算你想让我来，我也没时间。我准备跑一趟南方，家里和这里你和小洁多操心。”
“放心吧，大哥！”
大老爷们干起活来就是麻利，不到两个小时，就把水电线路全都整理完了。
“忙活完了，来准备吃饭。”
顾京山从冰箱拿出准备好的食材，是李莽一大早串好的烧烤串儿。
水电都弄好了，炉子提前点上炭火。
他们俩原本就打算今天试一下菜，初步把菜单定下来。
“排长，这里就准备只弄烧烤和火锅？”
李莽：“这两种生意，只要肉足够新鲜，材料充足，不费大厨，对手艺要求没那么高。有我主厨，砧板和水台师傅有你们俩帮忙，暂时能运转起来。
顾京山：“先弄烧烤，火锅还不行，底料还没配好，那个以后在秋冬季节上架，现在这个季节比较适合做烧烤生意。”
大刘沉默了一会儿，开口：“我老爷子有上好的火锅底料方子，我会配，可以直接熬底料。”
“配配看，如果好吃，我可以出钱买。”顾京山眼中闪过一丝惊讶，他倒是不吝啬：“这个跟李莽的辣椒面儿和酱料一样，都可以按照技术入股。也可以按斤两售卖，不会让你吃亏！”
“好来！等我熬一锅你尝尝。”大刘喜出望外，没想到排长这么大气，把话都说透了。
大家伙儿聊着天，烧烤师傅已经上线。
肉是现切的绵羊肉，被葱姜蒜腌了一早上，在炙热的烤架上激发出猛烈的香气。
香料是煸炒过再研磨的，最大程度释放着诱人的味道。
肉片在滋啦声中打着卷儿，散发出浓烈的油脂香，最后孜然辣椒面向上一撒，香气从天灵盖向里呼呼往里灌。
咕咚——
吞咽吐沫的声音，不约而同地响起。
“上菜啦！来尝尝我的手艺怎么样？”李莽端上来一个不锈钢方盘，里面是刚出炉的烧烤串儿。
【小姑父做的东西味道超级棒，肯定能拉到回头客。】
【刚开始只准备一两样食材试试水，哪怕只有羊肉管够也能赚到钱！】
“不错，就是这个味儿！”
顾琳琳拿着一根烤好了的肉串，吃得津津有味。
小萝莉摇头晃脑沉醉的样子，引得大家哄堂大笑。
“买了冰柜，里面再存点儿冰棍和北冰洋，天热以防食材变质，尽量每天买来的食材全都用完，不要有残留，宁可欠一点儿，也别准备多了。”
“好来，哥。”
【老爸真厉害，还懂饥饿营销啊！】
顾京山带着笑意拍拍顾琳琳的脑袋。
大家大快朵颐中。
公园里。
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