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第128章 两个月时间就是当之无愧的万元户(2/2)

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至于麻辣拌调料制作的这份工作,陆光宗思索再三之后,则是交给了奶奶刘桂芳,如此一来,奶奶便既可以照顾到陆开欣,又可以赚一点外快。

至此,陆光宗所有的工作内容便算是全部交代了出去,可以全心全意的去发展自己的饭店业务了!

在包工头的加班加点之中,“陆家小吃”的装修很快便完工了,而且因为这个年代里,所有装修用料里面所含有的甲醛并没有后世那么“丰富”的缘故,所以饭店基本上可以做到随时开业。

不过陆光宗也没有那么着急,一是继续让饭店进行通风晾晒,这样就可以更好的除掉甲醛。

另一方面,则是在饭店正式开始营业之前,陆光宗亲自为自己的五个员工们进行了一次岗前培训。

两位大厨的培训内容非常简单,就是由陆光宗教给他们每一道菜到底应该怎么做,而要求也是非常高的,要求两位大厨必须在保证速度的同时保证质量。

三位服务员的培训内容则非常琐碎,从点单,到上菜,到服务,到打扫卫生等等,陆光宗教的几乎是一应俱全应有尽有,为的就是想要让她们提供给所有一个非常满意的用餐环境。

这样,就可以让顾客们成为“陆家小吃”的回头客,并且愿意推荐给更多的人前来。

而在培训进行的过程当中,还有一件事情值得一提,那就是陆开放这小兔崽子终于要上幼儿园了!

起初,这家伙还不太愿意上幼儿园,因为一想到自己每周只能又两天时间待在家里,他就非常的难受。

不过当他看到幼儿园里竟然还有漂亮小姑娘之后,这样的想法就瞬间烟消云散了,当即叫喊着自己每天都要上幼儿园,连放假都不想放了。

如此一幕反倒是令陆光宗隐隐开始有些担心了,这要是陆开放的心变野了,那自己以后还怎么让他和自己的母亲结婚?

不过现在谈这个为时尚早,陆光宗还是决定先行以事业为主。

于是,就在几天之后,“陆家小吃”饭店终于正式开业了。

开业当天,陆光宗专程邀请了程强等几家单位的负责人前来现场为自己造势,而在他们的带动下,开业当天,果不其然来了非常多的顾客。

起初他们走进饭店的时候,全都被饭店如此新颖的装修风格给吸引了。

而当他们吃到热腾腾的土豆饼、麻辣拌、狼牙土豆和薯条之后,每个人更是全都被这美味的吃食当场征服,堪称流连忘返都不为过!

于是,在这些“自来水”们的口口相传之中,“县城里开了一家陆家小吃”的消息便不胫而走了,当即吸引了越来越多的顾客前来一尝究竟。

以至于导致陆家小吃每天的生意几乎都是从早忙到晚,别说是五位员工了,就连陆光宗这个老板都累的想吐血。

不过所有的付出都是有回报的,仅仅用了一个月时间,陆家小吃的日均人流量就已经达到了五百人以上,客单价也达到了惊人的五毛钱!

要知道,这可是1981年的五毛钱,也就是说,每一位来到陆家小吃的顾客,几乎都是做好了“奢侈一把”的准备的!

而对于陆光宗来说,这个数字也是非常夸张的。

一天五百人,每个人五毛钱,也就是每天毛利润两百五十块钱。

就算抛去各种成本,而且还是往多了算,陆光宗一天的收入,也已经来到了两百块钱!

按照一个月计算的话,就算往少了算,也是有足足五千块之多!

也就是说,陆光宗只需要用两个月的时间,就可以成为当之无愧的万元户!

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