第17章 因势利导（1/2）

半年来王默第一次睡了一个踏实觉。不单是关于妻子病情没有恶化还有所好转的好消息，还有不用天不亮就出门去农贸批发市场抢货了。

王默的便利店计划今天上午十一点半开始试营业。之所以选择这个时间段，就是因为这个点正是中午上班族中午下班，学校学生中午放学的高峰期。他盘下来的这家店面还正好位于一条干道辅路路口附近。

原来这个30多平的店面是做麻辣烫的，可竞争不过周边其他同类小吃店，只能转让店铺及时止损。

王默靠着舌绽莲花愣是将门店转让费砍了一大半，只花了3000块就将门店内的连装修带冰柜都留了下来。其他桌子板凳也仅保留了少数需要的，其他都低价处理掉。

在跟房东谈租金时也有理有据摆出经过详细调查后探知这家店铺连续七家都经营不善转让走人。以此来作为谈判筹码，并最终让房东也在租金上松了口。

租金按年支付，每年递增3％，第一年租金2.3万元。买了一台新空调花了2000元，制作玻璃展柜和货架花了7400元，制作广告牌灯箱花了400元，各种工具1100元，跟连锁超市谈的货源渠道费用12000元。为了开起这间不大的小超市，王默投入了4.89万元。

从耿庄那里搞来的保险赔付和刘权借给他的总共五万元眨眼间就只剩下1100元。也幸亏小店还不需要雇佣人手，不然那点可怜的流动资金连一个月的工资都不够。

王默是打算一开始就做专营果蔬的超市。但在跟云山市内的几家连锁超市的供货渠道商联系后才发现对方提供的果蔬生鲜的价格明显贵于农贸批发市场的批发价格。如果卖给顾客肯定要再加上一部分利润，不然赔本赚吆喝也干不长。

无奈之下，王默只能退而求其次，暂时不做特色专营果蔬的超市，果断搞起类似魔都24小时全天营业的便利店模式的小超市。

说白了就是除了做超市卖日用食品百货外，早上卖早餐和关东煮，中午卖盒饭和关东煮，晚上卖养生粥和关东煮的小店。有点挂羊头卖狗肉的意思。麻雀虽小五脏俱全，利用学生、上班族都会途径此地的地域优势把早中晚三个时间段的需求都赚到，辛苦肯定是辛苦，王默也有充分的觉悟，赚钱哪有不辛苦的？

王默决定做超市之前观察过很多水果超市和小便利店。发现很多水果超市都执着于销售水果这根独木桥上，好像店里如果卖点其他的东西就不算是水果店似得，他甚至都怀疑那些开水果店的不会都是深度强迫症的处女座吧。

尽管没有廉价的货源，王默也并不打算放弃在他的便利店里卖果蔬类商品。

地段上来说，紧邻云山市三天主干道之一的解放路商圈，周围商业区、住宅区密布，市场容量可以说相当巨大。

虽没有学过市场营销学，王默在菜市场里磨练出来的经验也足以带给他许多启示。

比如他所在的这个地段有钱人不少，舍得花钱的人更多。不怕东西卖的贵，就怕卖的东西让顾客看不上眼。

在这里卖东西不是货架上摆满苹果橘子香蕉之类的水果就完事了。必须要有包装。

在如何包装方面王默还是有点心得。

没有大宗廉价水果和蔬菜进货渠道也不怕，一串葡萄洗净拆成小粒，搭配上切好的火龙果，或是木瓜、或是哈密瓜，配上塑料叉子、牙签还有小包色拉酱，经过封膜包装搞成水果套餐模式按份来卖。

一份水果套餐的成本可能只有两三块钱，可经过一番包装，满足上班族或者学生们餐后吃点多品种多样化水果的需求，根据不同品种，一份水果套餐就可以卖六块到二十块不等。

试营业开始前的筹备阶段里，王默主要精力除了放在联系几大商超的供货商备货外，就是四处寻找靠谱的包装盒供应商定制专用食品级塑料包装盒，用来另辟蹊径做新型水果生意。

营业时间是在上午十一点半，因为女儿还要上学，王默仍然起了个大早给女儿准备早餐。

早餐就是为超市配送的现成手抓饼，加上配送的火腿和新鲜的番茄、黄瓜丝、煎鸡蛋，再加上一杯配送的鲜牛奶，就是王仙孜的一顿早餐。也算是充分利用现有资源。

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