第028章:你几个意思啊(1/2)
张家晚饭颇为丰盛,陈红花今天大方了一下,做了野猪肉炖酸菜,外加张开山烀了一大盆的熊肉,外加两盘咸菜。
主食的话,熊油烙饼,外加大碴子粥。
大碴子粥就是用石磨磨碎的比较粗的玉米颗粒,用凉水浸泡后,熬煮而成,这也算是张家如今的主食之一了。
哪怕现在已经包产到户,家家户户条件都有所改善,但也没谁家能天天吃大米饭,哪怕九十年代,很多家庭仍是做不到这一点,哪怕是煮米饭的话,也得加点玉米,包括红薯之类的掺和在一起。
大碴子粥这玩意,偶尔吃一顿还是不错的,但顿顿吃的话,那滋味简直没法说。
除了大米或小麦为主食,大部分其他粮食,长期吃的话,应该都没多少人习惯得了。
就像是现在八九十年代,很多家庭的孩子,主食基本上都是玉米和红薯,有的人吃红薯都吃伤了,后来成年后,家庭条件哪怕好了一些后,但看到红薯还是得摇头,甚至会反胃。
又因为天气太冷,所以一家人就挤在炕上吃饭,炕上的桌子稍微放宽了一些,一家八口人挤得满满当当。
秦菱、秦燕、陈红花她们将所有饭菜都端上桌后,便也入了炕。
一家人看着炕桌上的饭菜,目光明亮而有光泽。
桌上,张敬山还给大哥,爷爷,以及陈红花倒了一杯散篓子,至于秦燕和秦菱,张敬山不让她们喝酒。
张敬山看向爷爷张开山,笑着说道:“爷爷,说两句?”
张开山想了一下,端起杯子,缓缓道:“没甚可说的,不管怎么说,敬山算是开窍了,我以为这个冬天咱们家难熬了,但这小子,愣是用这条命,给咱们一家人,趟出了一条活路来。”
“不管怎么样,咱们张家的日子肯定会越来越好的,敬宗,敬山,这些年,辛苦你们了。”
“红花,尤其是你,我知道你嫁到我张家来,没享过几天福,但这日子总会越来越好的,咱们家的熊肉和野猪肉,你和敬宗商量商量,抽空用爬犁拖点到你爸妈家去,不能咱们家里吃肉,我亲家一点光沾不到。”
“还有秦菱和秦燕,老爷子我当初说的话也算是实现了,敬山他们有一口吃的,就不会饿着你们。”
张开山说着,眼眶便有些红了起来,旋即仰头喝了一杯,“我不知道说些什么,但咱们家日子,总归是会越来越好的!”
“来,干杯!!”
陈红花也被说得动容,一家人端起杯子,碰了一杯。
两个小家伙眼巴巴的看着,爷爷没动筷子,他们不敢动筷。
喝完酒,张开山看着两个小家伙那俏生生的模样,失笑道:“别愣着了,吃饭吃饭。”
“诶。”
众人齐齐动起了筷子,然后夹起了肉吃。
“哇,太爷爷,这个好吃,这个好吃,你多吃点肉。”
“好好好。”
张开山爽朗一笑。
“唔,这熊肉炖得真软烂,一口下去,感觉嘴巴都被糊住了,这味道真特别。”
“确实,感觉很滋补啊,这怕是比人参还补吧。”
“这饼已经烙好了好一会儿时间了吧?咋还软乎着的呢,这熊油这么好的呀!!”
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