第383章 我看网上说,这道菜能把人吃哭。(1/2)
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
“谁说现在全民消费力变低了?”
陈秋嘀咕道:“这188的自助餐,一个个都觉得划算极了。”
沈书瑶笑了一下。
“其实他们这么想也正常。”
“你之前一份酸菜鱼都128了。”
“今天188,能吃酸菜鱼,还能吃那么多,再加上两位明星同款。”
“只要胃口稍微大一点,怎么都觉得划算。”
陈秋想了想,
也是!
单独点菜和自助给人的心理感受不一样。
尤其是这帮老顾客,之前没吃到的菜太多,今天一口气返场这么多道,对他们来说,188根本不是价格。
是门票!
是通往陈氏小厨旧菜回忆展的门票!
陈秋越想越哭笑不得。
“那今天真不能出岔子了。”
沈书瑶点点头。
“所以我刚才出去看了一圈。”
“外面秩序虽然夸张,但有警察和交警在,至少不会乱到不可控。”
“咱们这边只要把店里的流程理清楚就行。”
陈秋深吸一口气。
“行,那就按计划来,下午三点开放。”
“每批人数必须控制,不能一次放太多。”
沈书瑶嗯了一声。
“我等会儿再做几个提示牌。”
“入口,出口,取餐区,夜包子领取区,还有禁止浪费,全都写清楚。”
陈秋点头。
“还有夜包子,每人两个,必须单独发,不然一上来就没了。”
沈书瑶想了想。
“那就入场的时候每人发一个小票。”
“拿小票领夜包子,领过就回收。”
“这样不会有人重复拿。”
陈秋眼睛一亮。
“这个办法好,就这么办。”
沈书瑶笑了笑。
“陈老板负责做菜,这些细节,交给老板娘。”
为了以防下午忙不过来,陈秋看向刘桂兰,叮嘱道:
“刘姐,下午客人会很多。”
“到时候如果有客人吃完了,不继续吃了,你就尽快把桌子收拾出来。”
“今天位置肯定紧张,桌子周转一定要快。”
刘桂兰正在擦餐盘,闻言笑呵呵地点头。
“放心吧老板,这个我懂。”
“我以前在早餐店干活,早上高峰期也很忙。”
“客人一波接一波,桌子也是要赶紧收拾出来,我能适应。”
陈秋听到这话,手上的动作顿了一下。
他抬头看了刘桂兰一眼,随后轻轻叹了口气。
“刘姐,不是我不信你,主要是...”
“你可能还没见过陈氏小厨的高峰期。”
刘桂兰一愣。
沈书瑶在旁边听见,也忍不住笑了一下。
她想起外面那密密麻麻的帐篷,还有那些从早上就已经守在门口的顾客。
正常早餐店的高峰期,确实很忙。
但陈氏小厨今天这个阵仗......
已经不能用“高峰期”来形容了。
那简直像是开闸放水!
刘桂兰看着两人的表情,心里也有点没底了。
她早上从后门进来的时候,只是大概看见前面人多。
可具体有多少,她也没敢去前门细看。
现在听陈秋这么一说,顿时觉得今天下午可能比自已想象中还要吓人。
不过,她还是很快点头。
“那我尽量跟上,老板,你放心,我手脚不慢。”
陈秋笑了笑。
“我知道,到时候也别太慌,人多的时候,越是不能急。”
刘桂兰认真记下。
“好,我记住了。”
陈秋也没继续纠结这件事。
毕竟下午到底是什么场面,现在说再多也没用。
真到了开业的时候,只能见招拆招。
他转头看向沈书瑶。
本章未完,点击下一页继续阅读。