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第209章 永远的底气(1/2)

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翌日,来虞记的客人更少了,林国财都着急上火了,嘴上长了个泡,涂了牙膏。

可虞问芙依然跟没事人一样,做好卤味后,开始教荣清朗搓汤圆。

荣清朗系着围裙站在案板前,手上沾满了白粉,忍不住问她:“阿芙姐,你就不怕吗?”

“怕什么?”

荣清朗看着油盐不进的虞问芙,痛心疾首,“虞记可是你的心血,你难道真的不在意吗?”

他怎么还在惦记这事啊。

“阿朗,配方是死的,人是活的,你明白我的意思吗?”

荣清朗疑惑道:“难道你每次做卤味不是靠配方?”

“单纯靠固定的配方,没法让味道稳定,厨艺是一门手艺,它不是食材和调料的堆积。”

荣清朗轻松了不少,“难怪你一点都不慌。”

虞问芙当然不慌,她对自己的厨艺有绝对的自信。

不管是谁,或许能模仿出虞记卤味的形,但永远模仿不了那个神。

就像画画中所说的,画皮画骨难画魂。

这个魂,就是虞记永远的底气。

而且,旺记为了抢客压低价格,那必然也会压低成本,用料次一等。

这样的话,味道也会越来越差。

顾客吃一次两次主要是图便宜,吃上几次就会觉得不对。

到时候,自然会回来。

不过,这次的事倒是提醒了她。

卤味的配方该升级了。

“阿芙姐,我包的对吗?”

虞问芙回过神来,“拇指按下去,不要太深,馅放进去后虎口慢慢收。”

说着,她示范了一个,汤圆在她手心里转了两圈,圆滚滚的。

荣清朗学着她的样子搓了个汤圆,放在案板上,突然开口:“阿芙姐,你说我现在学编程,还来得及吗?”

虞问芙正在调芝麻馅,手上动作没停。

“你这话问的,你才二十出头,有什么来不及的?”

荣清朗低着头,“但是我怕脑子跟不上,公司里技术部门那些人,我感觉个个都比我厉害。”

虞问芙把调好的芝麻馅放在他面前,“你大学好像学的也是电子相关的吧?”

“嗯,电子计算,也学过一点BASIC,但学得不好,只是皮毛。”

荣清朗继续说:“你上次建议我学编程,我这段时间越想越觉得有道理,但是我又怕自己学不好。”

“没那么难,只要理解计算机的基本逻辑就能学,比如懂二进制,知道CPU,内存,硬盘的大致分工,理解程序如何被加载执行就行了。”

虞问芙继续说:“不过编程最主要的还是动手,写错了调试一下,比你看书强得多。对了,你现在不是在做技术支持吗?完全可以利用这个便利去学编程啊。”

荣清朗沉默了一会儿,“但是我们部门只有主管的电脑才能编程,我们其他人只能做维护。”

“主管的电脑也不会借给我们用。”

虞问芙没接话,荣清朗也没再说什么。

-

荣清朗离开后,虞问芙坐在椅子边,开始列升级配方需要的食材。

瑶柱、虾干、火腿、柠檬、百香果、香茅、柠檬叶。

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