第110章 转危机为机遇(1/2)
苏软软走过去解开麻袋口的绳子,往下一扒拉。火光下,满满一袋子晶莹剔透的白色晶体露了出来。
“我的娘哎,软软,你从哪弄来这么多白糖?!”李嫂子眼珠子都快瞪出来了。在这个年代,这么纯净的白糖那是金贵物,谁家不是论两买的。
“嫂子,这可不是白糖,这是高纯度的海盐呐。”苏软软笑着抓起一把盐继续道:“昨天退大潮,陆战带着大宝在东边那个悬崖底下的海洞里刮出来的天然盐矿,纯度比供销社卖的粗盐高得多,还没有苦味。大家别愣着了,快拿去腌鱼,敞开了用!”
众人发出一阵惊呼。几个老渔民凑过来捏了一点放进嘴里,顿时竖起大拇指:“太好了!这盐真咸,一点涩味都没有!用这盐腌出来的鱼干,绝对是上品啊!”
有了盐,沙滩上的气氛再次热闹起来。可就在大人们忙得热火朝天的时候,负责洗小虾米的小孩子们却开始撑不住了。
已经是后半夜两点多,六岁的二宝困得直点头。他小手抓着一把虾米,眼睛一闭,手里一松,一大半的虾米直接掉进了旁边的沙子里。
“哎呀,不管了。”
见状,二宝嘟囔了一句,偷偷把沙子踢过去盖住虾米,转身就想往旁边的破渔网堆里倒。
“陆二宝,你干什么呢?”
二宝一个激灵,瞌睡醒了大半,看着走过来的苏软软,有些心虚地往后缩了缩:“妈,我困了……那几个虾米太小了,挑着费劲,不要了吧。”
苏软软没有发火,也没有像别的家长那样大声打骂,而是弯下腰,用手一点点把沙子里的那几只小虾米捏了出来。
她牵着二宝的手,走到不远处陆战身旁。
“二宝,你看你爸的腿。”苏软软指着陆战小腿上那几道被麻绳勒出来的被海水泡得发白的血口子。
二宝愣住了。
“这些虾,是你爸和叔叔们冒着被毒水泡烂腿的危险,从海里硬拽回来的。你扔掉的不是几只小虾米,而是他们流的血和汗。”苏软软把洗干净的虾米放回二宝的盆里,语气严肃却不严厉,“在我们家,不干活就没有饭吃。你如果实在困了,现在可以回去睡觉,但明天早上出锅的虾皮和海鲜粥,你一口都不能碰。你选哪个?”
二宝看着陆战腿上的伤,眼圈突然红了。他吸了吸鼻子,使劲搓了一把脸:“妈,我不睡了!我能干!我这就去把虾洗干净!”
说完,小家伙端着盆跑到水井边,用冷水拍了拍脸,重新坐回小马扎上,瞪大眼睛认认真真地挑了起来。
旁边几个原本也想偷懒的孩子见状,也都不敢吱声了,跟着大宝二宝老老实实地干活。
……
三天后。
经过三天三夜的暴晒和海风的吹拂,沙滩上的海鲜已经彻底变了样。
那些用高纯度海盐腌制过的海鲈鱼和带鱼,表面结着一层淡淡的盐霜,肉质变得紧实透亮,在阳光下泛着一层诱人的琥珀色油光。那些小对虾则被煮熟后晒成了金黄酥脆的虾皮。海带被切成细丝,整整齐齐地码放在竹排上。
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