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第122章 突然对酿酒事业充满了信心(2/2)

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“我说的,姥姥和小姨怎么知道用酱来炖鱼和做这个兔子,原来是小五的功劳啊~看来你最近经过二姐的投喂也知道了不少呀。”

“那是自然,我虽然不会做,但是我会吃啊,而且我见过二姐姐怎么做的,我就和姥姥和小姨一说,她们就知道了,这会做饭的人就是不一样,一点就通,不像我,学了几次,不是烧焦了,就是像猪食,反正没法吃,简直就是糟蹋食材。”

“二姐姐的厨艺天赋源自阿娘,阿娘源自姥姥,这是一脉相承了。”

“你们几个快别说了,一会儿菜都凉了,我弄了两壶酒过来,今天是个好日子,谢谢曦曦送来好消息,值得我们喝上一喝。难得今日家里这么热闹的,除了瑞瑞,大家都喝点,我们北地的孩子,都是十二三岁就开始喝酒,不知道你们几个喝没喝过,酒量如何啊?”

小姨笑呵呵的拎了两大壶酒过来,对着苏曦三人说道。

“曾经喝过一点,不过许久不喝,也不知道如今是何酒量,不过小姨说的对,今日开心,是值得喝上一杯的。辛苦姥姥和小姨为我们准备丰盛的美食。”

苏曦侧头对着姥姥和小姨的方向说道。其实她这个世界的身体根本没喝过酒,一直都要练功学习的,哪里能随便喝酒,师父是不允许她小小年纪就喝酒的。师父走的时候,也才刚到了可以饮酒的年纪,还没来的及。

大家围着桌子坐下,阿松和小五给大家倒酒,一圈下来除了瑞瑞没有,每人面前都放有一大碗。那酒倒入碗中,是浑浊不堪的乳黄色液体,几粒未化开的米渣沉在碗底,不似苏曦拿出来的白酒那样清澈。

这是本土的酒,是老百姓们日常所喝的酒,这个时期最好的酒也无外乎黄酒,还没有蒸馏出来的白酒,度数最高不超十五度,需要喝上许多才能达到微醺的状态。

苏曦虽然看不到酒的样子,但是没有闻到浓烈的酒香,第一次喝这个酒很是好奇,想着应该和米酒差不多,直接端起碗来,咕咚咕咚的几大口下去,半碗直接没了。

一股酸甜交杂、略带馊气的暖流瞬间涌入喉咙,刺的她鼻腔发酸。内心不由的吐槽道:果真草率了,这些古人的酿酒技术实在一般,这米酒都不如自己曾经喝过的朝鲜族米酒好喝,亏的这里的古人喝的下去。

苏曦想着之前拿出来的只是中端白酒,如今喝过这本土的酒水,突然觉得那最底端的纯酿白酒拿出来都一定十分好卖。突然对姥姥的酿酒事业,非常有信心了。

这苍远城别看地处边陲,但是水质格外的好,无论是江水还是河水,乃至各种泉水,都带着一股天然的甘甜清冽的味道。用这水酿酒加上自己的方子,简直得天独厚。喝过了这个堪称难喝的酒也怪不得姥姥上次喝了自己的一些酒,竟然惊为天人,主动寻求酿酒的方子呢。

光有烧锅不行,自己拿出来的酒主要是经过蒸馏的白酒,所以需要蒸馏装置,苏曦能想到的就是古代的天锅酿酒方法,比较符合这个地方的时代特色,不会过于突兀。心下一动,从空间弄了个蒸馏装置的图纸出来,包括打造材料,然后拿出一份酿酒的方子。一同放入袖中。打算找合适的时机,交给姥姥。

屋内的火炕和火墙烧的暖暖的,一桌子的美食,伴随着冒着热气的酒,大家举碗共饮,边吃边喝,其乐融融。

突然一阵敲门声传来,小舅舅立马起身去开门,苏曦感受到气息,是孙大海,不知道这个时候过来干什么。很快小舅舅就端着一小盆鸡肉和一袋子不知道是什么东西走了进来。

“仲麟,是谁啊?过来干什么,怎么没进来呢?”

姥爷开口问道。

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