第217章 一碗面条（2/2）

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苏长缨看着油热了，将鸡蛋遛着锅边到了一圈，“飞流直下三千尺，那是鸡蛋落锅边。”

“呵呵……飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”周厨闻言莞尔一笑道。

苏长缨看着锅内油花上下翻飞，鸡蛋慢慢由生到熟，金黄酥脆。

将鸡蛋拨到锅边，苏长缨将葱姜蒜锅里一推，保持火力最大，葱蒜爆香味儿扑面而来。

“来来来，倒入西红柿酱。”苏长缨头也不回地说道，接着又道：“多倒点儿没关系，开春了，咱的西红柿酱可以续上了。”

“好！”钱小二抱着坛子，咚咚……倒了三分之一坛的西红柿酱。

西红柿酱倒入锅内，在大火的翻炒下，冰沙在融化，冰沙在出汤，与鸡蛋融合在一起，轻轻的浸煮，鸡蛋会更加的松散，吸饱了，西红柿的汤汁。

裹汁十足，酸爽诱人，果沙，果粉，炒制融化。

红须须的西红柿点缀着黄色的鸡蛋，在撒上点菠菜，红黄绿，秀色可餐。

浓郁的酸酸甜甜的味道扑面而来。

“有些日子没吃，怪想的。”吴小刀吸吸鼻子满足地说道。

“家家不是都做西红柿酱了，过年期间没吃。”苏长缨微微歪头看着他说道。

“过年好吃的太多了，轮不到它。”吴小刀嘿嘿一笑道：“过年全城都是鸡鸭鱼肉，我都想念清粥小菜了，吃的爽口。”

“酱萝卜特别好吃，嘎嘣脆，解腻。”高明吸溜着口水说道：“一会儿整点咸菜。”

“好！”苏长缨笑着应允。

到了饭点儿一个个懒洋洋地走了进来，有的还打着哈欠。

“你们这是还没醒呢？”苏长缨好笑地看着他们说道。

“昨天这点儿，我还在炕上呼呼大睡呢！”

“假期咋这么短呢！眨眼就没了。”

从古到今都一样，不太喜欢上班，喜欢拥抱假期。

睡觉睡到自然醒。

“苏大厨做了什么？我闻见西红柿的味道了。”

“捞面条。卤子，西红柿炒鸡蛋，还有其他的配菜。”苏长缨食指点点长桌，“素菜居多。”

“太好了。”

“这几天大鱼大肉的，想吃素了。”

“快坐下，面条马上就煮好了。”苏长缨眸光温润地看着他们说道。

面条煮好了，捞到他们碗里，端到他们面前。

“菜自己放。”苏长缨眸光温和地看着他们说道。

“哎！”

长桌上除了菜，还有蒜汁，辣椒油，炒好的豆瓣酱。

吸溜……一口面。

“香，快想死我了。”

呲溜……呲溜……

“没想到我是这么想一碗面条。”

“好些日子没吃了。”苏长缨眸光温润地看着他们说道。

“这些日子都是蒸碗，剩菜，吃的我够够的。”