第46章 后院小厨房，飘出奇特的香（2/2）

周嫂倒是很感兴趣。“东家，这要是真能做出来，可比用盐强多了。盐粒粗，有时候蹭得牙龈出血。”

林悠悠笑了笑。“正在试。希望能成。”

经过不知道多少次的调整、试验、记录，她们终于确定了一个相对稳定、可以重复制作的配方和工艺流程。每次按照这个流程做出来的粉末，颜色、气味、口感，都基本一致。而且，只要保存得当，短期内不容易结块。林悠悠觉得，是时候进行一次更客观的测试了。

她决定进行一次小范围的内部“盲测”。所谓盲测，就是不让测试的人知道他们试的是什么。她让柳娘子新做了一批洁齿粉，又准备了一些普通的粗盐粒。她找来三个干净的小瓷碟，在其中两个碟子里，分别放入等量的新制洁齿粉，在第三个碟子里，放入等量的普通粗盐粒。然后，她把三个碟子的位置打乱，自己也背过身去，让柳娘子重新摆放，确保林悠悠自己也不知道哪个碟子装的是什么。

她叫来阿福、石柱和周嫂。

“麻烦你们三个，帮个忙，试试这三种‘粉’。”她指着那三个小碟子，“你们每人用一个碟子里的粉，像平时洁牙那样，用手指蘸一点，在牙齿上轻轻擦一擦，然后漱口。试试看哪个用着感觉最好？哪个最差？为什么？”

阿福、石柱和周嫂都觉得很新鲜。他们按照林悠悠说的，各自选了一个碟子，开始试用。

阿福先试。他蘸了一点粉末，放进嘴里。眉头先是一皱，随即舒展开。

“这个……凉凉的，粉末很细，不喇嘴。漱完口，嘴里挺清爽。”

石柱试了另一个碟子。他咂咂嘴。

“这个也不错，也是细的，有点咸，但能接受。比盐粒舒服。”

周嫂试了第三个碟子。她刚把粉末放进嘴里，就“呸”了一声。

“哎呀，这个不行！颗粒太粗，硌得慌！咸得发苦！”

三个人试用完，林悠悠让他们把感受说出来。阿福和石柱都觉得他们试的两种“细粉”好，分不出高下，但都比他们平时用的盐强太多。周嫂则坚决认为她试的那种“粗粉”最差。

林悠悠这才揭晓答案。阿福和石柱试的，都是新制的洁齿粉。周嫂试的，是普通粗盐。结果一目了然。在不知情的情况下，所有人都认为新制的洁齿粉，无论是清洁感、口感还是用后的清新感，都远胜他们日常使用的粗盐。

阿福挠挠头。“东家，原来我们试的是同一个东西啊？我还以为有两种不同的好粉呢。”

石柱憨憨地笑。“这粉真不错。东家，以后咱们就用这个吧？”

周嫂也连连点头。“比盐好多了！东家，这粉什么时候能做好？我给家里也买点。”