第354章 手下留情(1/2)
陈辰收好卦签,正准备出门安排事情,忽然听见外面有人慌慌张张地喊道:“里正!里正!”
他推门出去,就见丁予站在门外,脸色都变了。
陈辰心里一沉,赶紧问道:“出什么事了?酒有问题?”
按理说不该啊,就算真有问题,也不至于把丁予急成这样吧。
丁予喘着气说道:“里正,酒是酿出来了,可那香味太勾人了,我二弟没忍住偷喝了一口,现在躺在地上没动静了!”
陈辰咯噔一下,马上跟着丁予往酿酒的房子跑。
进屋一看,丁远直接挺躺在地上,脸通红,呼吸又急又重。
旁边还歪倒着一个碗,碗底剩了点酒,清清亮亮的,比买来的黄浊米酒好看多了。
陈辰拿起碗凑近闻了闻,酒香
“这怎么回事,初中物理也没提过这出啊?”
“喝醉了?”
可就算丁远酒量再差,也不至于一碗就倒吧。
他琢磨了一下,才有点反应过来:“这该不会是杂醇太多了?像中毒那样,我好像听过类似的事。”
看来这刚蒸出来的酒杂质还太多,不能直接喝。
陈辰转身对丁予说道:“把他拖出去,灌两口金汁。”
丁予愣住问道:“金汁?”
陈辰:“就是粪水。灌下去催吐试试,不行再找郎中。”
这酒本来度数也不高,应该不会出大事。
丁予一听,不敢耽误,赶紧拖着丁远往外跑。
陈辰这才回头看向那些刚蒸好的酒坛子,问旁边帮忙的田庆:“哪一坛是最早接的‘头酒’?”
田庆马上指了指丁远旁边那坛。
陈辰提起来闻了闻,确实有点刺鼻,估计就是杂醇太多了。
他当即说:“这坛不要了,其他的出了多少酒?”
那口大锅里他可是倒进去了上百斤黄酒,也不知道第一次能蒸出多少来。
田庆回答道:“除去要扔掉的那坛,就只剩两坛了,锅里剩的应该还能出一坛。”
“一坛大概五斤左右。”
这样算下来,能出二十斤高度酒,五比一的出酒率。
第一次折腾,设备和手法都是摸索着来,有这个结果陈辰已经挺满意了,以后慢慢改进,说不定还能再多点。
他盘算完,上前舀了一瓢酒,倒进碗里抿了一小口。
酒还有点温,一进嘴就像刀刮一样辣,顺着喉咙一路烧下去。
他倒抽一口冷气,咂了咂嘴。
这世上的发酵酒,最烈也就十几度。
简单蒸一下,度数直接翻倍。
头道酒起码五六十度,现在喝的这几口少说也有四五十度,放这儿绝对是找不到的烈酒。
见田庆一直盯着自己看,陈辰顺手把酒碗递过去。
田庆早就被酒香勾得不行,可想到刚才丁远那惨样,怕喝了也得被灌粪水,一时没敢接。
“怎么,我喝了你还不敢喝?”
“就头一坛没滤干净,剩下的都是好酒。”
田庆将信将疑地接过碗,闻了闻,仰头就灌了下去。
陈辰眼睛都睁大了。
好家伙,还以为是从前那种淡酒呢。
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