第218章 卖不出好价钱（2/2）

刚烤出来那会儿是金黄酥脆的，放了一下午，样子早就变了。

再这么一蒸，外面的糖壳全化了，卖相确实不怎么样。

可热气带着甜香一阵阵飘上来，包春儿忍不住咽了咽口水，攥紧筷子跃跃欲试。

包宪成皱了皱眉，话到嘴边又憋了回去。

包安瞥了一眼，张口就来了一句说道：“这肉黑得像块炭，乌漆嘛黑亮闪闪！”

唱完他赶紧朝陈辰解释道：“陈老爷，咱这唱法先贬后夸，规矩就是这样。”

陈辰没想到包安这就唱上了，有点哭笑不得：“其实这肉本来不长这样。”

“这道甘酥金炙，用的是羊肉。味道甜，入口酥，肉还软，外面原来裹着一层亮晶晶的糖壳。”

“这是剩的，热过一回就变成这样了。”

包安眼珠子转了转，接着唱道：“糖壳如琥珀，羊肉香扑鼻，神仙闻了也下凡哩！”

陈辰忍不住笑道：“行，真行。”

就凭这两句，胡辉确实没找错人，这要饭的本事在乞丐里绝对数一数二。

“先吃吧。”陈辰把碗往他们面前推了推。

包春儿早就被香味勾得受不了，抓起筷子就夹了一块，小小咬了一口。

下一刻，她圆溜溜的眼睛一下子亮了。

她缩着脖子，小声对包宪成嘀咕：“好吃，真好吃。”

咽下去之后，才扭头对包安说：“阿爷，你也吃。”

包安用筷子一夹，烤得软烂的肉轻轻就分开了。

他夹了一小块放进嘴里，一抿就化。

这肉虽然没了糖壳，甜味却全都渗进肉里了。

虽然没有刚烤出来那么香，倒也有另一番味道。

这回包安没再唱，只是小口小口吃着，好像舍不得咽下去。

见包安他俩这副模样，包宪成也将信将疑地夹了一筷子送进嘴里。

随后他表情一愣，紧接着露出不敢相信的神色。

热过的就这味儿了，要是刚烤出来的得香成啥样啊！

陈辰对他们这反应一点儿不奇怪。

连以前吃惯好东西的沈良，尝了这烤肉都夸个不停，更别说常年吃不饱的祖孙仨了。

陈辰问道：“怎么样？”

包安长长呼了口气说道：“这怕是天上才有的吧，我们凡人哪有机会吃上啊。”

“陈老爷，您去城里摆个摊，切几块给人试吃，不用一天，‘甘酥金炙’这名字就能传遍永年县，哪还用我们仨在这儿唱。”

陈辰摇头说道：“再好的东西没人知道也白搭，你们照我说的做就行。”

这甘酥金炙做起来太费事了，光烤一条羊腿就得花差不多两个时辰。

再说枫糖浆也没那么多，根本做不了长久的买卖。

摆摊专卖烤肉，既没那个工夫，也卖不出好价钱。

不如先把名气打出去，然后一次性卖给酒楼，赚笔大的赶紧撤。

“对了，还得让人知道，这甘酥金炙是碧树酒楼的招牌菜。”

包安想了想说道：“我琢磨了几句词，要不先唱给您听听？”

陈辰点点头，让他唱。

包安从怀里掏出一副竹板。