第16章 厨房惊变(1/2)
“楚哥,和你说个事儿。”
到外面,陈芝虎第一时间去找到安保部的经理。
现在大酒楼安保部几乎必备,不养个队伍汪总自己都不放心,一个大酒楼现金储备最少都几十万来著。
“陈厨,您说。”他客气的说道。
“等会派两个人来出发,我早上把高成给清了,別让他闹麻烦。”姓高的脾气爆,动不动就打人,別到时候出个意外。
厨房里的武器杀伤力都很强得。
“还有,以后在厨房后门安排人巡逻,厨房开始大批量泡发鲍鱼和海参,这些东西都值钱。”
库房里面的货都一百多万了,燕鲍翅哪个都贵,还有生猛海鲜。
泡发是要在厨房操作的,被人摸两个大鲍鱼走损失都几千块。
“好。”楚经理一口答应下来,这是分內的事。
“陈厨。”他客气的拿了一包中华递过来,“本帮菜那边一个姓楚的学徒是我侄子,您看能不能调到粤菜。”
“不用你收徒,就是觉得你们粤菜工资高,想换个方向。”
“可以。”这种小事肯定要给面子的。
.......
早上九点,陈芝虎脸色阴沉的能滴出水。
他泡了好几天的鲍鱼被倒醋了,还是廖师傅早上来的时候发现的。
他来放好东西也没什么事,就去检查了一遍高汤和滷料,结果闻到一股酸味儿,作为老师傅一瞬间他就感觉不对劲,立刻找到陈芝虎。
“谁也不许走。”看到高成收拾好东西要出门,他拦在门口。
五桶鲍鱼二十多万,这个掛落他吃定了,但必须要找到元凶。
这可是备货国庆节的(鲍鱼泡发七天,卤两到三天,需要提前十天备货)。
损失二十几万的鲍鱼不算可怕,可怕的是国庆节生意没法做。
“我已经被辞退了,而且昨晚我也没值班。”高成斜覷了他一眼,刚准备直接撞开,楚经理带人来了。
“呵呵,你没在,但你徒弟可是留了一夜的。”他冷笑一声,“楚哥,帮我把阿生、小刘、李鹏飞、还有这个、这个全部摁住,然后封锁各个出入口,厨房一个人都不许走。”
说的是所有晚上值班看高汤的的学徒。
“好!”楚经理不知道发生什么事,但总厨发话他肯定照做。
不过这个阿生不是他的师侄么,怎么还摁住了
陈芝虎深吸一口气,缓缓说道,“现在承认还来得及,鲍鱼我已经换水了,影响不大。”
阿生黯然的垂著头,不是他干的,但是他的责任,昨晚师叔叮嘱了好几遍,没想到出事了。
其他学徒也是低头不语,一个个心里害怕的要死。
“不说是吧。”陈芝虎眼神一冷。
“楚哥,现在一个个轮流扇耳光,直到他们谁主动承认。”
“好。”楚经理二话不说直接开始扇。
他打的很用力,一个巴掌就把阿生打翻了,然后到小刘,又到李鹏飞......
“啪!”“啪!”.......
耳光哐哐作响,没有人敢劝,五桶鲍鱼啊,这是要了整个粤菜厨房的命。
看到阿生被打的悽惨陈芝虎心里也不好受,但他这个总厨必须一碗水端平。
打到第五轮,几个小傢伙已经站不稳了。
一个瘦小的学徒突然跪了下来。
“陈厨,別打了,我不是故意的,是我师......”话还没落音高成一脚踹了过去。
“冚家铲,你说嘜啊”他气呼呼的还想继续踹,楚经理却不是好惹的,一个抓肩,小腿一踢人就跪下了。
“你们要干嘛我教训徒弟也不行么”高成忿忿的还想挣扎,但胳膊上陡然传来一股巨力让他痛的说不出话。
“继续说......小松。”陈芝虎上前拍了拍他的肩膀,“说完我让你第一个走。”
“陈厨。”他哭著在那磕头,“我师傅昨晚让我熬夜看高汤,让我有机会.......”
高成那边目光一瞪,恨不得杀人。
此时汪总也赶到了,厨房发生这么大的事,他路上都急死了。
到了之后,陈芝虎把事情简单说了一遍,而且直接说是自己的责任。
汪总不置可否的来到高成边上,眼中的凶狠几乎择人而噬。
“高师傅,有不满就说出来,我汪某人从来没亏待过你吧”
高成低著头没说话,这时候说什么都没用了。
昨天陈芝虎和刘师傅在办公室说话的时候,他正好路过窗户,听的一清二楚。
原本是计划今天在鲍卤里面加醋,让他中秋节来不及反应,好好落个面子。
得知自己马上就要被辞退,他心里一横,直接让徒弟连夜行动。
“楚经理,拖出去打断腿,然后喊派出所的人来。”汪总眼神森冷的说道。
“好。”楚经理二话不说,直接把师徒两人压走了。
“那个汪总,小孩儿就算了吧,这么小。”陈芝虎心里不忍。
他知道这个年代的商人都不是善茬,但学徒不懂事,十几岁腿被打断一辈子就毁了。
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