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第109章 为美食节做准备(2/2)

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宋员外这才难得高看了他一眼:“是有些巧思意趣,倒是不错。”

宋铁蛋便顺势解释道:“原本是不错的,只是后来多家店争相效仿,我这口锅子就没了新奇劲儿,反倒吸引不了什么客人了。”

宋员外难得见女婿来找自己求助,虽不满于他的小门小户出身,但到底还是自家人。

他又尝了两口,说:“这锅子味道太过寡淡了。”

“肉的香气煮不进去,味觉灵敏的人很容易吃出腥气。”

宋铁蛋眼睛一亮,知道是问对人了。

宋员外想了下,说:“想要锅子不寡淡,就要舍得下料。”

宋铁蛋闻言,眼底的亮色又暗下去一点。

说得容易,料不要钱吗?

那些桂叶八角花椒可都是药房里的大料,名贵得很。

哪经得住这么放?

宋员外又道:“我这儿倒是带了点干货回来,你若是喜欢,可以下到锅子里试试,不论是煲汤还是熬锅子,味道都会鲜美许多。”

他让人将东西给带上来:“这是紫菜,外地特产,不算名贵,给你们带了不少。”

宋铁蛋瞧着这黑乎乎的玩意儿,心中有些嫌弃。

这玩意儿能吃吗?

宋员外随手撕吧了点,撒到锅子里。

沸腾了一下,紫菜就膨胀散开了。

宋铁蛋都没来得及阻止。

他心下有些埋怨,但还是硬着头皮尝试了一口,随即亮起眼睛:“嗯!果然鲜美了许多!这东西若是能用来煲汤,怕是更美味!”

最重要的是,这东西别人家都没有,就他有!

宋铁蛋对着岳父连连道谢。

每年年底要办美食节,他岳父都会给他带些各地的特产美食和新鲜菜式来,帮他一举夺魁。

能够在美食节上获得第一名,不仅来年铺子赋税能够减半,而且还能获得郡县里的五千两银子奖励,以及一张“清河县第一美食店”的牌匾,盖印官章。

挂在店门口别提多神气了!

宋铁蛋乐呵呵的,一顿饭吃得热火朝天。

话分两头。

白鸿锦正也为美食节的到来暗暗蓄力。

美食节将至,各家酒楼都正暗戳戳使劲儿呢。

过去连续三年都是宋家的白鹤楼夺得第一,不过就是仰仗那些新奇的外地调味料。

这一次,清欢百味势必也会参赛!

他必须得早做防备!

白鸿锦回了家,决定拿出家中压箱底的秘制菜谱来。

他白家世世代代都是厨子,一代代人累积的智慧和结晶不是半路出家的外行人可以比的。

虽然当众比赛意味着得泄露菜的配方,但也是没办法了。

白鸿锦迈着老腿往家去,迎面却让人给撞了满怀,差点儿摔着。

他正要发火,看到是自家女儿,不免又收敛了些:“你这孩子,跑什么?”

小姑娘手里捧着个粉色的瓷瓶,咬着芦苇管,正笑眯眯的。

看到她爹,连忙正色:“爹爹。”

说着,又悄悄将手里的瓶子转了个方向,确保瓶子上的字样被掌心挡住。

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