第48章 送李世民土豆当礼物!(1/2)
殿内,电灯的白光明亮却柔和,将长条榆木案桌照得纤毫毕现。
鸳鸯锅稳稳架在卡式炉上,两边的汤底都已沸腾,咕嘟咕嘟地冒着泡,浓郁的香气在空调送来的凉风中弥漫开来,竟让人忘了此刻正是盛夏。
李丽质三姐妹围坐在蒲团上,目光都被这口沸腾的锅吸引住了。
这与她们平日里的饮食截然不同。
大唐的宴席,讲究的是一道道精致的菜肴,或是炖煮得酥烂,或是炙烤得焦香。
可眼前这锅里,汤底虽香,食材却是生的,摆在案桌上,五颜六色的,看着新鲜得很。
“这便是小郎君说的火锅?”
李丽质看着案桌上那些切得极薄的肉片,还有那几盘形状规整、她从未见过的丸子,眼底满是新奇,“这般生的食材,当真只需在汤里一滚便熟?”
“这些其实就是熟的,热热就可以吃,这些是生的,但是很容易煮熟。”
萧然笑着夹起一片薄如蝉翼的肉,在翻滚的汤中轻轻晃动了两下,那肉瞬间变色卷曲,“这就叫‘涮’,熟得极快,能最大程度保留食材原本的鲜嫩。”
说着,萧然将肉捞出,放进李丽质面前的蘸料碟里。
李丽质依言入口,顿时,一种从未体验过的口感在舌尖炸开。
肉是生的下锅,熟得极快,保留了肉质最原本的鲜嫩与弹牙,丝毫没有久炖后的柴感。
更妙的是那蘸料,浓郁的芝麻酱香包裹着肉片,中和了汤底的味道,层次丰富得让她微微睁大了眼睛。
“这...这口感竟如此鲜嫩!”李丽质忍不住赞叹。
旁边的小兕子早就等不及了,她盯着锅里那些圆滚滚的丸子,见萧然把丸子放进去,便目不转睛地盯着,直到丸子浮起来,才奶声奶气地喊:
“小囊君~圆圆浮起来啦~窝要吃~”
萧然笑着捞了一颗最大的给她。
小兕子吹了吹,一大口咬下去,眼睛瞬间弯成了月牙。
“好七~好七~”小兕子含糊不清地喊着,小腮帮子鼓鼓囊囊。
“鸡麻酱也好七~”小兕子看了看小碗里面的调味品。
听到小兕子这样说,萧然也是乐了,“兕子是芝!麻!酱!”
“窝几道鸭~系鸡麻酱~”
“哈哈哈!啊,对对对!”萧然没有再说,小兕子都知道,就是发音不太准。
“二娘,这个虾滑也好吃。”萧然给了一直乖巧的城阳小公主夹菜。
“多谢小郎君!”
“哇!兕子,你也吃。”城阳小公主咬了一口,发现很美味,喂给旁边的小兕子。
“嗯呐嗯呐~”小兕子没有拒绝咬了一口。
“哇~”
小兕子发出惊呼声。
萧然看着两个小公主吃火锅的模样,心里暗自得意。
这就是现代饮食的魅力,标准化的生产和独特的加工工艺,对于讲究手工和火候的古代人来说,确实是降维打击。
李丽质夹起一筷子烫好的青菜,入口清脆,带着汤底的鲜香,果然别有一番风味。
她看着满桌的狼藉和两个妹妹满足的笑脸,心中不由得感慨万千。
这萧然带来的东西,总是这般出人意料。
从那不用火的灯,到这不用炭的炉子,再到这新奇的吃法...
每一样都在刷新着她对“生活”的认知。
李世民与长孙皇后行至偏殿近前,脚步不由得同时一滞。
这偏殿的门窗紧闭,缝隙处竟还用那特殊材料封得严严实实,连一丝风都透不进来。
长孙皇后下意识抬手,用团扇挡在面前,眉头微蹙:“这般闷热的天,门窗紧闭也就罢了,怎还封得如此严实?也不怕闷坏了孩子们。”
李世民也觉得有些反常。
大唐的夏夜,即便是为了防蚊虫,也多是挂纱帘通风,或是敞开半扇窗透气。
像这般把自己关在铁桶里,简直是闻所未闻。
“莫不是出了什么事?”李世民心中一紧,不再犹豫,大步上前,伸手便去推那厚重的殿门。
“吱呀——”
随着殿门被推开,一股与外界截然不同的、带着几分凛冽的凉意,瞬间如同潮水般涌了出来。
那凉意来得太突然、太猛烈,与外头湿热的空气形成了鲜明的反差。
李世民正处于燥热之中,被这股冷气猛地一激,身体本能地一僵,紧接着便是一阵细密的鸡皮疙瘩,忍不住打了个寒颤,连带着牙齿都不受控制地轻轻磕碰了一下。
“嘶——”
倒吸一口凉气,下意识地缩了缩脖子,伸手拢了拢身上的衣襟,仿佛瞬间从盛夏跌入了深秋。
长孙皇后跟在身后,也被这股突如其来的寒气逼得后退了半步,脸色微变,惊讶地看着敞开的殿门:
“这...这殿里怎的这般冷?”
抬头看向殿内,只见里面灯火通明,却不见半点冰鉴或冰盆的影子。
那股寒意并非冰块融化时的湿冷,而是一种干爽、强劲、源源不断的气流。
李世民定了定神,压下心头的惊悸,眯着眼往殿内扫去。
只见那墙上挂着的空调正呼呼地往外喷吐着白雾般的冷气,而几个孩子,围着案桌吃得热火朝天。
“这...这便是那‘空调’?”
李世民深吸了一口气,感受着那股凉气,眉头紧锁,语气中带着几分难以置信的凝重,“竟有这般威力...”
萧然几人也看到李世民和长孙皇后,缓缓站起来。
“陛下!”
“阿爷,阿娘!”李丽质喊了一声。
小兕子也放下筷子,跑到门口。
李世民和长孙皇后这才注意到,除了凉气,还有特殊的香味。
李世民和长孙皇后的鼻尖,几乎是同时被那股扑面而来的气味撞了一下。
因为门窗封得严实,这味道在屋里憋了许久,此刻随着冷气喷涌而出,显得格外冲鼻。
那是一种混杂了肉味、菜味和油酱味的浓烈气息。
李世民眉头微皱,下意识地抽了抽鼻子。
这味道闻着并不让人讨厌,反而因为太实在了,让他觉得有些饥饿感。
长孙皇后也愣了一下,她从未在如此封闭的空间里闻到过这么重的食物味道,虽然有些不习惯,但那股浓郁的肉香,确实勾得人胃里有些发空。
小兕子拉着长孙皇后,“阿娘~七又又~”
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