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第145章 偶遇·小吃街的剑客与杂耍艺人(1/2)

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长乐天的夜晚比白天更喧闹,也更……美味。

无数灯笼将整片街区照得亮如白昼,却又是暖色调的、毛茸茸的光。空气里悬浮着肉眼可见的、混合了油脂、香料、蒸汽和炭火微粒的细小光晕。林序觉得自己不是走在街上,而是游弋在一锅名为“人间烟火”的、永远沸腾的浓汤里。

他被一家挂着“朱明正宗”旗幡的摊子吸引。摊主是个赤膊的精壮汉子,身上纹着火焰图腾,正将一串串红得惊人的肉肠架在特制的炭炉上烤。那炭火不是普通的木炭,而是某种暗红色的晶石,散发的热力隔着几步远都灼人脸颊。肉肠在火上滋滋作响,油脂滴落时爆起大团火星,随之腾起一股极其霸道的、混合了炽烈辛香和肉焦香的气味。

“朱明碳烤炎心肠,三巡镝一串!敢挑战的来!”摊主声如洪钟,带着明显的挑衅笑意。

周围聚了不少人,但大多是看热闹的,真正上前买的寥寥无几。林序看到几个买了的人,咬第一口就满脸通红,眼泪鼻涕直流,到处找水喝。

这激起了他的好奇心。不是挑战欲,而是纯粹想尝尝,被如此多人畏惧的味道到底是什么样。

“一串。”他递过三枚巡镝。

摊主有些意外地看了他一眼——林序的外表看起来更像个温和的学者,不像能扛住这辣度的样子。“客人,咱这炎心肠用的是朱明星特产的‘地狱椒’,还有七种火属性香料腌制,可不是闹着玩的。旁边有‘解辣契约’,吃了受不了可别怪俺。”

“明白。”林序点头。

肉肠到手,比他想象中还烫。表皮烤得焦脆微裂,露出里面鲜红如岩浆的内馅。他吹了吹,小心地咬下一口。

瞬间,世界消失了。

不,是世界被点燃了。

首先是舌尖爆炸般的灼痛,紧接着是辣椒素疯狂冲击整个口腔、喉咙,像吞下了一小团活着的火焰。然后,那七种香料的味道才层层叠叠地绽开——某种类似肉桂的甜辛,类似孜然的烟熏,类似花椒的麻意,还有几种他完全无法辨识的、仿佛来自火山深处的矿物感和草木灰烬的气息。痛感、灼烧感、奇异的香气以及肉肠本身焦脆多汁的口感,以一种蛮横的姿态同时占领了他的所有味觉神经。

他的脸“腾”地一下红了,额头上瞬间冒出细密的汗珠,眼睛不受控制地涌出泪水。他张开嘴,像离水的鱼一样无声地吸着气,感觉呼出的气息都带着火星。

“水……”他嘶哑地挤出一个字,视线模糊地在周围寻找刚才摊主提到的解辣之物。

“噗——哈哈哈哈!”

一串清脆如银铃、却又带着毫不掩饰的爽朗笑声在他旁边响起。林序勉强扭头,看到一个背着古朴剑匣的少女正笑得前仰后合。她穿着利落的劲装,头发扎成高马尾,眼睛弯成了月牙,整个人洋溢着阳光般的活力。

“哎呀呀,看你斯斯文文的,还真敢挑战老朱的炎心肠啊!”少女一边笑,一边变戏法似的从身后拿出一碗乳白色的、冒着丝丝寒气的液体,“快快快,喝这个!浮羊奶,冰镇的!含着别急着咽!”

林序几乎是抢过那碗浮羊奶,灌了一大口。冰凉浓醇的奶液包裹住燃烧的口腔,瞬间将那股毁灭性的辣意镇压下去,转化成一种奇特的、温润的灼热感。他长长舒了口气,感觉自己又活了过来。

“谢、谢谢……”他声音还有些哑,但总算能说话了。

“不客气不客气!”少女摆摆手,眼睛亮晶晶地打量他,“不过你挺有意思的,一般人被辣成那样早跳脚了,你居然还仔细品了品表情?怎么样,除了辣,还尝出点别的没?”

林序缓过劲来,擦了擦额头的汗和眼角的泪,认真想了想:“……有肉桂和孜然的味道,还有一种……类似烧过的矿石和某种耐热植物灰烬的混合感。肉肠本身的肉质很弹,油脂烤化后渗透进肉里,很香。就是……太霸道了。”

少女惊讶地睁大眼睛:“行家啊!老朱,听见没?这位客人品出你灰烬草和赤星矿粉的秘方了!”

摊主老朱也诧异地看过来:“嘿!客人舌头够灵!灰烬草是朱明星火山口的特产,赤星矿粉可是俺家秘传,一般人吃出来只觉得‘烫’,能分出矿石感的可不多!就冲这个,这碗浮羊奶俺请了!”

林序忙道谢,又喝了一口浮羊奶,看向救命恩人:“还没请教姑娘……”

“李素裳!”少女大方地抱拳,动作干净利落,带着江湖气,“四处逛逛,找好吃的,顺便练练剑。你呢?看你不像罗浮本地人,也不像寻常游客。”

“林序。”他简单答道,“确实是游客,来……放松的。”

“放松好啊!”李素裳一拍手,“那更得吃好喝好了!走,你刚才帮老朱说出了秘方,他得再请咱们吃点儿别的!老朱,来两份‘微焰炙肉’,不要地狱椒,正常辣就行!”

她自来熟地拉着林序在老朱摊子旁的小桌坐下。不一会儿,两份滋滋作响的薄切肉片端了上来,这次是正常的烤肉香气,带着恰到好处的焦脆和辛香。

林序尝了一口,点头:“这个好吃。”

“是吧!老朱手艺没得说,就是那炎心肠太吓人,招牌都砸了。”李素裳边吃边说,腮帮子一鼓一鼓的,“我跟你说,长乐天好吃的可多了,光这条街,从这头走到那头,不重样能吃三天!比如前面王婆婆的‘三鲜豆皮’,刘老头的‘桂花醪糟’,还有‘陈记’的油炸鬼配甜豆浆……哎,你慢慢吃,不急,咱们一家家试过去!”

她的热情像个小太阳,瞬间驱散了林序身为陌生人的拘谨。两人边吃边聊,李素裳说起她游历过的地方,各地的奇闻异食,还有她练剑时遇到的趣事。她说话语速很快,手势丰富,眼睛永远亮闪闪的,充满了对世界的好奇和热爱。林序大多时候安静地听,偶尔问一句,就能引出她更多滔滔不绝的故事。

“我最喜欢罗浮了,”李素裳干掉最后一片肉,满足地叹了口气,“有底蕴,有故事,有美食,还有各种各样有趣的人。不像有些地方,要么死气沉沉,要么乱糟糟的。在这里,你就是坐在街边看一天人来人往,都觉得有意思。”

林序深有同感。他正想说什么,忽然听到前方传来一阵格外响亮的喝彩声,中间还夹杂着节奏明快的鼓点。

“哟!桂姐开演了!”李素裳眼睛一亮,拉起林序,“走走走,带你去看杂耍!桂乃芬,桂姐!她的手艺可是一绝,整个罗浮都找不出第二个!”

人群在前方空地上围成了一个大圈。圈中央,一个穿着色彩鲜艳、缀满亮片流苏表演服的女子,正在八根高低错落、不断缓缓旋转的金属柱间穿梭跳跃。她身形矫健如灵猫,动作既惊险又优美——在柱子旋转到几乎水平的瞬间单足点立,在两根柱子交错而过的缝隙间拧身穿过,甚至有时双手各持一根短棍,在柱子的特定部位一磕,借力反向弹起,在空中翻个跟头,稳稳落在另一根刚刚转过来的柱子上。

鼓声密集,配合着她的动作,时急时缓。周围观众屏息凝神,每到惊险处便发出压抑的惊呼,待她化险为夷又爆发出热烈的掌声和喝彩。

“那是‘八宝盘龙柱’,”李素裳在林序耳边兴奋地解说,“柱子转速和方向都是随机的,全凭反应和手感!桂姐能在上面玩出几十种花样!”

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