第14章 吃肉（1/2）

好我家傻驴最棒了。”

王秀秀宠溺般地摸了摸李四的脑袋，就像是在安抚孩子一样。

王秀秀并没有把李四的话当真，三十两银子，哪儿有那么好挣？

李四这两天运气好，在河里捞上来了鱼，可李四的运气怎么可能会每天都那么好？

即便如此，李四现在的状态也很让王秀秀满足了。

至少他不是个傻子了不是？

下午李四并没有出去凿冰捕鱼，而是陪着王秀秀干了一下午的家务活。

打扫一下家里的卫生，修补一下漏水的墙壁和屋顶，洗一下衣服。

一个下午下来，过得倒也是充实。

很快，便到了晚上李四最期待的环节，那就是吃饭。

王秀秀系上围裙，开始张罗晚饭。

她先从新买来的粟米麻袋里舀出两大碗米，淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，架在炉火上慢慢蒸煮。

接着，她小心翼翼地捧起那块剩下的、足有五斤重的猪肉。

肉是前槽，肥瘦相间，在油灯下泛着诱人的光泽。

王秀秀拿起菜刀，切下约莫一斤左右的肉，肥瘦各半，其余的仔细用油纸包好，准备留着以后慢慢吃。

将切好的肉块洗净，放入另一个锅里，加入清水、几片姜、一小撮珍贵的花椒，想了想，又吝啬地滴了两滴新买的酱油，最后撒上盐。

盖上盖子，炉膛里添了柴，火苗舔舐着锅底。

不一会儿，锅里便响起了咕嘟咕嘟的声音，肉香混合着调料的辛香，随着热气袅袅飘散开来。

李四也没闲着，帮着添柴烧火，偶尔抬头看着王秀秀忙碌的背影。

大约半个时辰后，饭香肉烂。

王秀秀掀开锅盖，一股更强烈的香气扑鼻而来。

粟米饭蒸得粒粒分明，泛着金黄的光泽。

炖肉则色泽诱人，汤汁浓稠，肉块酥软，用筷子轻轻一戳就能分开。

她先给李四盛了满满一大碗粟米饭，又舀了好几块炖得烂熟的肉，浇上浓香的肉汤，放在李四面前。

然后才给自己盛了小半碗饭，只夹了几片肥肉。

“秀姐，多吃点。”

李四不由分说，又把自己碗里的肉夹了好几块放到王秀秀碗里，还把汤也匀过去一些。

“咱们现在有吃的了，别省着。”

王秀秀看着堆满肉的碗，鼻尖一酸，点了点头：“嗯，一起吃。”

两人就着昏黄的油灯，相对而坐，开始享用这顿难得的丰盛晚餐。

粟米饭带着谷物特有的清香，口感略粗糙，但嚼着很实在。

炖肉更是美味无比，肥肉入口即化，瘦肉酥烂入味，肉汤咸香浓郁，拌在饭里，让每一粒米饭都裹上了油脂和肉香。

简单的烹饪，却因食材的丰足和调料的加入，显得格外美味。

“真香……”

王秀秀忍不住轻声喟叹。

“以后天天都这么香。”

李四看着她满足的样子，心里也暖暖的，许下承诺。

与此同时，隔壁马芬的家中。

今天马芬家的晚饭是粗粮饼子就咸菜。

哪怕是很粗糙、难以下咽的粗粮饼子，马芬和她的男人李连堂也只有一人一块。

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