第70章 喊加油的也算出力了(2/2)
很快,野猪处理好了。
赵武德将最好的两条后腿肉送到宋明月面前:“世子妃,您看这肉……”
“一条烤,一条炖。”宋明月起身,拍了拍手上的灰,“烤的抹点盐,架火上慢慢烤。炖的切块,放点水仙给的香料。”
“好嘞!”赵武德应得响亮,转身去安排了。
宋清燕正蹲在火堆旁,往锅里放香料,闻言抬头:“嫂子,我去林子里找点野萝卜吧?和肉一起炖,也好吃。”
“我跟你去。”沈惊晨擦干净手,站起身。
“我也去,”春杏拎着红缨枪凑过来,“我保护你们。”
宋明月点头:“小心点,别走远。”
三人应了,拎着篮子钻进了林子。
宋明月又看了看烤架上的后腿肉。肉已抹了盐,架在火上,正滋滋冒油,香气飘出来,勾得人肚子咕咕叫。
“翻面,别烤焦了。”她叮嘱负责烤肉的差役。
“世子妃放心,小的烤过野味,有经验。”差役拍着胸脯保证。
宋明月又巡视了两圈才走回洞口,重新坐下。
沈惊澜还坐在那儿,侧耳“听”着周围的动静,忽然开口:“清燕他们回来了。”
宋明月抬眼,果然见林子里钻出三个人,宋清燕怀里抱着一大篮子的萝卜,春杏手里拎着两只肥硕的野兔,沈惊晨则扛着一小捆柴。
“嫂子,看我们找到了什么!”宋清燕献宝似的举起篮子,“有萝卜,还有野葱,炖肉可香了。”
春杏也晃了晃手里的兔子:“这俩傻兔子撞树上了,正好加菜。”
众人都笑了起来。
宋明月也笑:“行,都处理了,晚上加餐。”
猪下水用酒腌过,下锅爆炒,香气扑鼻。猪心猪肝切片,和野葱一起炒了,又是一道菜。
两条后腿肉,一条烤得外焦里嫩,滋滋冒油;一条和萝卜一起炖,汤色奶白,香气四溢。
等到日头正中,所有菜都做好了。
赵武德带着士兵们用树枝和石头搭了个简易的“桌子”,将菜一碗碗摆上去。烤后腿肉切成厚片,码了满满两大碗;炖肉汤盛了三大盆;爆炒猪杂、野葱炒猪心、还有一盆清炒野菜。
所有人围坐在一起,眼睛都盯着中间那几盆肉,咽口水的声音此起彼伏。
宋明月起身,先盛了碗炖肉汤,递给沈惊澜。
沈惊澜接过,没立刻喝,只“看”着汤碗蒸腾的热气,很轻地说:“多谢。”
宋明月拍了拍他的肩膀算是回应。
“开饭。”她坐下,拿起筷子。
话音落下,众人再忍不住,纷纷动筷。
“唔……这肉炖得烂,香。”
“烤的也好吃,外焦里嫩。”
“这汤鲜!萝卜都炖入味了。”
“猪杂炒得一点不腥。”
一片赞叹声中,宋明月夹了块烤猪肉,送进嘴里。
肉烤得恰到好处,外皮焦脆,内里软嫩,油脂在舌尖化开,带着木柴特有的香气。