第81章 都怪靳礼之(2/2)
忠勇侯都几十年没种地了,为了开春种地的事情,都刻意的跟庄里正,还有赵黑打招呼。
粮赋,靠天吃饭,如果年成不好,没有风调雨顺的话,怕是要倒贴了。
“这么一看,地少点也好,真多了,我们也种不过来。”
程七七心底已经琢磨著,是不是该藉口爹娘以前种地好手,来想法子种地
“七七,你放心,你爹和大伯他们都会种地,我们到时候搭把手就行。”
柳素仪怕她担心,笑著开口安慰。
“娘,到时候我想法子买点肉,这样,种地干苦活,也就不怕了。”
程七七想著她兜里的一百两银子,那得花在刀刃上才是!
正月初四,糖坊就开工干活了。
管训场那边,忠勇侯等人也开始干活了。
“程七七,重山那边有消息吗糖有人买吗”
冷婆子一见著程七七,就忍不住开口询问著,过年的时候,冷婆子都在担心这个事。
上等的琥珀糖是很好,但,四十八文一包,也是真的贵!
眼看著甘蔗地里大丰收,他们又花了六十两银子,將附近村民们种的甘蔗,全部都买下来了,她这心里啊,突突的!
万一,糖卖不出去,砸手里了,那就白忙活了。
“暂时还没有。”
程七七解释道:“重山一次可能要走两三个州府,这么一来回,可能要大半个月了。”
“两三个州府”
冷婆子蹙起了眉头道:“七七,要不先在一个地方试卖,或者,就在安南州卖,卖得好了,再去別处。”
“冷婆婆,一包糖卖四十八文钱,要卖多少糖,才能卖出三四百两银子光靠一个府城,肯定是不够的。”
“既然出门卖货,那自然是要多拿到订单,到时候我们就好送货。”
“我们现在要做的就是,多做琥珀糖,琉璃糖,到时候重山回来了,说不定,就需要很多的货了。”
程七七几句话下来,她的镇定与篤定,让冷婆子心底有危机感了,万一重山回来,就要带很多货走,那他们可要努力了!
第一道甘蔗汁,是最容易出琥珀糖的,不行,她得让小屿好好去盯著。
別说冷婆子,就是程七七也是一直盯著,手里一直在记录著熬糖的情况,一年靠卖糖,达成四五百两银子的事情,那可不是一件简单的事情。
必须要熬出更多的琥珀糖来!
她有预感,想要挣钱,还得靠琥珀糖和琉璃糖。
新年第一锅糖,上等的琥珀糖出了四锅,看著这情况,程七七总算是鬆了一口气!
不错不错!
程七七放心的就去看看她的甘蔗醋了,经过七八天的发酵,她已经闻著酒香了!
看著酒液表面,有一层白白的菌膜,她没有再去搅拌了。
再等些日子,就能变成醋了。
程七七小心的盖上,这批甘蔗醋酿成了,或许,岭南人肯定会喜欢的!
岭南这边海鲜这么多,配上一点醋,那不是特別香
带著这样的想法,程七七每天的心情都是格外的好。
“三叔,等会。”
程七七这日准备离开糖坊了,就见著靳三叔將尾汁准备倒了。
“这是要倒掉了”
程七七看到这最后的尾汁似乎要直接倒掉,连忙开口。
“这是最后一遍的尾汁,也没什么甜味了,倒掉。”
靳三爷解释著,他在糖坊也干活好些日子了,这些掺了水的尾汁,已经不值得再熬糖了。