第197章 秋分·桂花香(1/2)
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九月二十三日,秋分。
“秋分秋分,昼夜平分。”从这一天开始,白天越来越短,夜晚越来越长。前门小院里,石榴树的叶子落了大半,露出光禿禿的枝丫。墙角的月季还在开,但只有零星几朵,花瓣单薄,经不起风吹。
院子里的桂花开了。那不是丁秋楠种的那一小丛,而是墙角那棵老桂花树,不知道是谁什么时候种的,树干有碗口粗,一到秋天就开满金色的花,香气飘满整条胡同。
念安站在桂花树下,仰著头,使劲闻:“爸爸,好香!”
“是桂花香。”陈宇走过来,摘了一小枝,递给念安,“闻闻。”
念安接过,凑到鼻子边,深深吸了一口气,打了个小喷嚏,惹得他自己也笑了。
“姑姑,桂花能干啥”他跑到东厢房门口问。
丁秋楠正在整理药材,闻言走出来:“桂花能泡茶、做桂花糕、酿桂花酒。”
“念安想吃桂花糕!”
“好,等会儿姑姑给你做。”
丁秋楠从树上摘了些桂花,用清水洗乾净,晾在竹匾里。念安蹲在旁边看,时不时伸手摸一摸。
“姑姑,桂花好小。”
“小才香。”
念安点点头,又问:“姑姑,桂花为什么是黄的”
“因为秋天到了。”
“那为什么別的花是红的、粉的、白的”
丁秋楠想了想:“因为每种花都有自己的顏色,就像每个人都有自己喜欢的衣裳。”
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念安似懂非懂地点点头。
秦淮茹从屋里出来,手里拿著几件厚衣裳,在太阳底下晾晒。林德茂在院子里劈柴,劈好的柴码得整整齐齐,堆在墙角。
“林大哥,够了,別劈了。”秦淮茹道。
“多劈点,冬天冷。”林德茂头也不抬,继续劈。
林志远从药铺回来,手里提著一包药材:“师父,这药是刚进的,您看看品质。”
丁秋楠接过,打开看了看,闻了闻,点点头:“不错,比上次那批好。”
“那我放药柜了。”
“去吧。”
念安跟著林志远去了药铺,站在柜檯后面,看著他把药材一包包放好。
“志远哥哥,念安帮你。”
林志远笑了,递给他几包轻的:“放那边架子上。”
念安接过,踮起脚尖,努力往上够,够不著,急得直跳。林志远连忙接过去,放好,又递给他几包,让他放低一点的架子。
“念安真能干。”林志远夸他。
念安得意极了。
中午,秦淮茹做了桂花糕。糯米粉、粘米粉、糖、水,搅拌均匀,撒上桂花,上锅蒸。不一会儿,香气就飘满了院子。
念安趴在灶台边,眼巴巴地看著蒸笼:“妈妈,好了没有”
“快了。”
“念安等不及了。”
“等不及也得等。”
又过了一会儿,蒸笼掀开,热气腾腾,桂花糕白白嫩嫩的,上面点缀著金色的桂花,好看极了。
秦淮茹切了一小块,吹凉了,递给念安。念安接过,咬了一口,软糯香甜,眼睛眯成一条缝:“好吃!”
“好吃就多吃点。”秦淮茹又切了一块。
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