第790章 怎么比打工人还卷？（1/2）

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“反正早晚要排，不如现在就发，让他们坐着等，总比站着冻成冰棍强。”

“那网上那五十个号还放不放？”

“放！都放！”庞日峰咬牙，“再不整点措施，明天怕不是要有人扛着帐篷来露营了。”

他感觉自己不是开饭店的，是开了个“网红打卡地狱副本”。

“老板，号不够了！外面又来了好多人！”

不到半小时，方瑾言又一头撞进来，眼珠子都快瞪出来。

庞日峰扶着额头，感觉自己头发一根根在往下掉。

“苏伟，你有啥主意没？”

苏伟清了清嗓子，一本正经：“哥，咱得搞预约制。

不是‘来者不拒’，是‘来者有号’。”

“每天限一百桌，大厅八十二桌，包厢十八个，包厢加收八百八十八的‘服务费’。”

“？？？你这不就是坐地起价？”庞日峰怀疑人生。

“哎，你听我说完。”苏伟不慌不忙，“包厢提前点菜，到点直接上桌，不用等。

而且……现在人就吃这一套——越贵越想尝。

你不信去抖音搜‘人均五千的私房菜’，爆单的是不是就是那些标价离谱的？”

“我昨天还买了俩198的苹果！”陈芊芊小声补刀。

全场静了三秒。

石鑫鹏“噗”一声笑出来：“那玩意儿能当金元宝啃？！”

“但人家就是觉得值啊！”苏伟一拍大腿，“年纪大的不会用手机？给名片！一个电话，一个预约，照样管用。”

田阿姨立马点头：“对对，我爹妈就爱打电话，说手机太麻烦，可一打过去，比啥都灵！”

众人一琢磨，还真对。

庞日峰闭上眼，脑海里浮现一群大爷大妈拎着小板凳，蹲在店门口等开饭的画面。

他深吸一口气：“行，就这么干！”

“从今天起，全面预约制！

每天一百桌，先到先约，约满为止。

不会用手机的，拿名片打电话预约。

每周预约一次，只能约本周的时段。

包厢单独算，提前点菜，服务拉满。

外头排队的，发完今天最后一号，明天再排。”

方瑾言：“懂了！”

苏伟：“收工！”

庞日峰：“……行，你们牛。”

他默默转身，继续剁肉——

这年头，做口饭，怎么比打工人还卷？

事情一搞定，方瑾言他们就出去跟外头排队的人说明白了情况，顺便手把手教大家怎么约号。

苏伟也在后头吭哧吭哧捣鼓后台，小程序上直接发了新通知，预约入口“叮”地一下就开了。

后来的客人也不慌了，上午才忙活几个钟头，预约号已经排到周五了。

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