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第436章 套路虽老,好用就行(2/2)

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甚至马友鱼还一度被渔民排名第一好吃的海鱼。

至今.........

马友鱼在一午二鲳三马鲛的海鲜江湖榜中仍旧稳坐头把交椅,地位无可撼动。

这样的马友鱼,特别是野生的,银灰色的身躯线条流畅,充满力量感。

而最独特的标志,是它们胸鳍下方长着的四根细长的丝状游离鳍条,就跟四条小手指一般,因此得名四指马鲅。

作为肉食性海鱼,马友鱼以海底的无脊椎动物,小鱼小虾等为食,还是有名的海归派——幼鱼时期生活在河口捉迷藏,长大后则去深海闯荡。

而马友鱼也和大多数的肉食性海鱼一样,味道非常美味。

脂肪含量超过10%的鱼肉,才使得其肉质分层明显,有了鱼中千层糕这一说法。

至于口感,细嫩如豆腐,入口即化,油脂香扑鼻。

加上刺杀肉多,老人小海都能吃,又有了懒人福音鱼的戏称。

马友鱼曾因闻声惊跃的应激反应被养殖户们一致认为是难以养殖的海鱼,它们遇到动静就乱撞,非常容易受伤。

后来...........

广省的一位水产专家通过育种,培育出了金马友鱼,这才让马友鱼从应激小王子变成淡定哥。

现在伴随马友鱼养殖技术的愈发成熟,市场上终于能吃到平价又新鲜的马友鱼了。

至于野生马友鱼的价格,根据大小的不同,从0.5~1.5斤左右,对应价格一般在二十几到四十几之间波动。

而更大也更稀有的马友鱼,相应价格也会随之水涨船高。

.............

苏宇曲指一弹,依旧是老套路——灵泉水诱鱼法。

但套路虽老,好用就行。

几分钟后..........

一群沸腾的马友鱼便争先恐后朝渔船游了过来。

那一条条线条流畅的身影,在阳光直射下,宛如一片反光带,刺的人睁不开眼。

“墨镜一带,我谁都不爱。”

苏小虎显然早有准备,戴上墨镜。

“录音了,回去就发给小染。”

“别别,姐夫错了。”

“话说这是啥鱼?”

苏小虎赶紧转移话题,吸引李程峰的注意力。

“马友鱼,哈哈,咱们运气不错,刚出海没多久就遇上这么一群马友鱼。”

看着下方欢腾的马友鱼,李程峰不禁咧嘴笑。

“能行吗?”

李程峰看向正在操控绞纲机的李泽川、李泽海两兄弟。

“没问题。”

绞纲机在两兄弟的控制下,稳稳落入水中。

很快.........

撑起的渔网伴随渔船慢慢行进,非常顺利便将水里的马友鱼给一网打尽。

“好,控制住,不着急。”

有李程峰看着,李泽川和李泽海顺利将满满一网马友鱼拉到渔船上。

接下来,依旧是紧张忙碌的处理鱼获环节。

大概3000斤重的马友鱼,必须要第一时间放血、去除黏液、洗净内脏以及冰冻锁鲜。

否则时间一长,鱼肉就会走味、发红、变腥。

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