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第131章 夜市奇遇记之"烤腰子的哲学困境"(2/2)

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刺溜从姜小盼身后探出头,得意地扬了扬下巴:"看见没?这就是实力!"

姜小盼没理它,心里正盘算着下一道菜。他瞥见李姐推车里的冰粉,灵机一动:"李姐,我给你改良下冰粉?加点开胃的陈皮和乌梅,甜度降一半,解腻又开胃。"

"真的?"李姐眼睛一亮,"那太好了!天热的时候总有人说吃多了冰的不舒服。"

姜小盼手脚麻利地忙活起来,刺溜在旁边指挥:"加点桂花!增香!""乌梅要泡软点,不然太酸!""陈皮切丝细点,不然塞牙!"

周围渐渐围拢了不少摊主,卖烤冷面的张姐、炸串的小李、卖烤鱿鱼的刘叔...大家都好奇地看着姜小盼和那只时不时蹦出几句点评的刺猬。

"我说小盼,你这刺猬成精了吧?"张姐戳了戳刺溜的背,被扎得赶紧缩手,"还知道陈皮要切丝?"

刺溜挺了挺肚子:"我吃的盐比你们吃的米都多...哦不对,我吃的腰子比你们吃的串都多!"

众人哈哈大笑,之前的疑虑早就抛到九霄云外。夜市摊主们整天打交道,本就比一般人多几分豁达,再说姜小盼这手艺确实没话说——改良后的陈皮乌梅冰粉一尝,酸甜适中,带着淡淡桂花香,比原来的甜腻口感清爽多了。

"小盼,你这脑子咋长的?"刘叔啃着紫苏鸡胸肉,"这组合太绝了!我那烤鱿鱼总有人说腥,你能不能想个办法?"

姜小盼看着眼前这群围着自己的摊主,突然觉得这任务比想象中有意思。他指着刘叔的鱿鱼:"用葱姜水加柠檬汁腌,去腥又提鲜;烤的时候刷点蜂蜜芥末酱,解腻还开胃。"

"哎这个好!"刘叔一拍大腿,"我这就试试!"

刺溜蹲在小推车上,看着姜小盼被众人围住,突然叹了口气:"其实吧...我不是想吃什么养生套餐。"

姜小盼抽空回头:"那你想吃啥?"

"我是想让大家吃得健康点,"刺溜的声音低了下去,"去年冬天,卖糖葫芦的赵大爷在摊前晕倒了,就是因为常年吃油腻的,血压高。后来他儿子接了摊子,就总念叨着要是有健康点的小吃就好了。"

姜小盼愣住了,看着刺溜认真的小眼神,突然觉得这只偷腰子的刺猬还挺可爱。他拿起一块刚做好的山药脆片:"这是用山药切片烤的,不加糖,撒点椒盐,健康又解馋。给你尝尝。"

刺溜叼过山药片,咔嚓咔嚓嚼得真香。周围的摊主们也各自忙活起来,张姐的烤冷面加了黄瓜丝和胡萝卜丝,小李的炸串换成了紫薯球和杏鲍菇,王哥的烤腰子旁边多了份凉拌秋葵——整个夜市街仿佛都悄悄变了样。

“叮!主线任务完成!奖励"食神嗅觉"(体验版)已发放。”

“叮!支线任务超额完成!奖励"食材保鲜术"(初级)。”

“隐藏成就"夜市改造王"已解锁,奖励"流动美食车"(迷你版)。”

系统提示音连珠炮似的响起,姜小盼却没太在意。他看着眼前热热闹闹的夜市,闻着空气中混杂的食物香气——有紫苏的清香,有陈皮的微苦,有蜂蜜的甜润,还有孜然的辛香,像极了生活本该有的味道。

刺溜突然扯了扯他的裤腿,往街口指了指。姜小盼抬头,只见一个穿白大褂的医生正举着血压仪,给卖糖葫芦的赵大爷量血压,旁边还站着个年轻小伙,应该是他儿子,手里拿着两串...山药脆片?

"赵大爷,您这血压比上次好多了!"医生笑着说,"看来最近饮食控制得不错啊。"

赵大爷乐呵呵地说:"都是街坊们照顾,现在夜市里多了不少清淡的吃食,我这嘴馋的毛病也能解解馋了。"

他儿子举着山药脆片:"爸,这是姜师傅做的,您尝尝,不甜不腻。"

姜小盼看着这一幕,突然觉得心里暖暖的。刺溜蹲在他脚边,啃着山药片,墨镜滑到鼻尖,露出的黑豆眼里满是得意。

"喂,"姜小盼踢了踢它,"下次想吃腰子跟我说,我给你做卤的,不加辣椒。"

刺溜嘴里的山药片差点喷出来:"你当我是兔子啊?不加辣椒的腰子是没有灵魂的!"

"那就少放点,"姜小盼笑着说,"再配碗绿豆汤,中和火气。"

"这还差不多,"刺溜满意地晃了晃脑袋,突然往旁边一蹿,叼起一串刚做好的紫苏鸡胸肉就跑,"这串算你请客!明天我还来!"

姜小盼看着它蹿进人群,摇摇头笑了。周围的摊主们笑着喊:"小盼,明天还来不?我那炸藕盒想让你给改良改良!""我这烤生蚝想加点药膳,你看加啥好?"

姜小盼举起手里的锅铲,迎着夜市的灯火笑道:"来!明天给你们整个养生版夜市全席!"

夜风带着食物的香气拂过,远处传来刺溜中气十足的喊声:"别忘了我的腰子!要焦香的!"

姜小盼笑着应了一声,心里突然觉得,所谓养生,或许不只是少油少盐,更是在烟火气里找到平衡——就像这夜市里的味道,有浓有淡,有滋有味,才是最踏实的生活。而他的系统任务,好像也越来越有意思了。

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