第89章 长远计划（1/2）

第89章长远计划

周然將三者包在一个大圈里，向上拉了一根大箭头，箭头上面画了一个大圈，写上中央厨房+

食品加工中心。

这个两个大圈就是目前自己的產业。

他接著在快餐下写上特许经营，在

餐饮就是一个典型的现金流业务，频繁採购，即时销售，决定了餐饮要活下去必须依赖现金流0

周然想了想，又在特许经营下拉了一条线，线的终点写上地產二字。

麦当劳为什么能依靠单一汉堡销售业务制霸全球，其独特之处就在於“以快餐吆喝，靠地產盈利”的特许经营模式，每年的租金收入就占了总营收的30%以上。

周然手中转著笔，將目光移到了上面。

中央厨房是心臟，不管是食材的预处理，还是以后的预製菜，这都是不可缺少的，无论在技术还是资金上，要不惜代价投入。

然后是食品加工中心，种类很多，前景也很远大，现阶段能搞得却不多。

周然盯了半天想了想，在旁边写了个辣椒酱。

他採购魏春艷家的辣椒酱当然不是无的放矢，大家都尝著好吃，若是能借著臻功夫的渠道同步铺开，就可以仿照后世老乾妈的发展，拓展到全国，甚至海外。

老乾妈创始人陶华碧起初是卖凉粉和冷麵，辣椒酱只是当做一个调味料，黔省人吃辣嘛。

后面发现很多人吃完还要专门买点辣椒酱，陶华碧乾脆开了个加工厂，专门生產辣椒酱。

食品加工中心再往上游，就是原料及设备的生產了一蔬菜基地，养殖基地，甚至是餐饮设备的开发生產。

这些都属於重资產行业，前期的投入几乎就是无底洞，现阶段还是得慎重。

最好的方式就是先和有实力的公司合作，比如温氏集团。

那如果再往下游拓展呢

零售现阶段也是一个重资產，先写上再说。

周然看了看写满的纸张，放下笔，靠在椅子上，长长地舒了一口气。

但很快，他又皱起了眉头。

这张蓝图，总觉得————缺点什么。

“噠噠，噠噠————”周然盯著桌面，手指在桌子上有节奏的敲著。

突然，响声一停。

“物流！”周然一拍脑袋。

从最上游到最下游，连接起这四个部分的就是物流！

这才是打通整个链路，实现完美蓝图的核心引擎。

特別是餐饮行业的冷链物流，这將是影响臻功夫能否快速占领市场的一大因素。

周然提笔，在纸上自上而下划了一根直线，旁边写上物流，想了想又將直线加粗，物流后面加了个冷链。

此时脑中忽然又一丝灵光闪过。

ip开发！

既然阿宝这么火，那也可以著手开发相关的漫画周边。

思路一打开，脑中就冒出一个创意：功夫熊猫！

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