第一百二十一章 今儿加餐!(2/2)
她顺手掐一朵,往碗边一摆,素净,又透点俏。
要是手边有芝麻、炒花生碎啥的,撒一把,立马更香更勾人。
接着,锅涮三遍,添半锅清水,烧开。
把剩下那点土豆泥倒进去搅匀。
再揪几片厨房角落晾着的嫩绿菜叶丢进去。
盐巴再捏一小撮,水滚两滚,叶子一蜷,汤就成啦!
爱吃辣?
碗沿撒点红辣子面,颜色跳,味儿也活!
“徐爷爷,来来来,趁热尝尝!”
许初夏端着两样菜,笑盈盈摆到大家面前。
看着平平无奇,可那颜色、那香气,硬是透出股说不出的利落爽气。
平时谁吃土豆?
还不是水一煮,捞起来烫得直甩手,吹两口气就啃!
哪见过这么讲究、这么好看的?
好看得,几个大爷端着筷子,手悬在半空,愣是不敢先动。
许初夏笑着催。
“快呀,凉了可就发僵了!”
周大他们这才你看看我、我看看你,每人都只夹了指甲盖那么一丁点,送进嘴里。
咂咂嘴,眼睛一下子亮了。
就抿了一小口,结果这滋味……也太绝了吧!
跟平时煮的土豆完全不是一回事儿!
软乎得像云朵,香得直往鼻子里钻,特别是那碗土豆泥汤。
“少夫人,这……”周大眼睛瞪得溜圆,手都忘了放下来——原来这玩意儿真能这么香?
许初夏心里直乐。
这才刚开始呢!
要是有酸奶蘸着吃,撒点松露碎,淋一勺番茄酱,那才叫一个爽!
再甩点黑胡椒,汤立马提神醒脑。
最关键是,要有油啊!
有了油,啥都能整活儿!
炸薯片、炸薯条、炸土豆饼、脆土豆片、烤土豆片……
哎哟喂,光在脑子里过一遍,口水都快滴到鞋尖上了!
“今天材料凑不齐,等以后日子宽裕了,我给您变着花样做!顿顿不重样,管够管饱!”
“哎哟哟,好!好!少夫人您发话,咱立马开种!您说种啥,地里就长啥!全听您的!”
周大激动得直搓手,连拐杖敲地都带上了节奏感。
*
“爷爷!爷爷!爷爷!!!”
人还没进门,声音先撞进耳朵里。
周娟一头扎进屋,额头上全是汗珠子。
“爷爷快看快看!咱今儿上山可捡着宝啦!多得背都背不动!你们赶紧出来瞅瞅!”
周大心里直嘀咕。
这两年山前山后都翻烂了,野菜挖光、蘑菇采净,还能剩下啥好东西?
可嘴上没拦着周娟一扭头,立刻转身冲出屋门。
果然,几个孩子陆续回到院门口时,背上背着沉甸甸的竹篓。
老天爷诶!
他们以前打到一只山鸡都得摆三天流水席,这回是把山神家的仓库给搬空啦?
周大激动得脚底生风,拄着拐杖追到院门边。
“娟娟!你、你、你们这……这是从哪儿掏出来的呀?这……这……”
话没说完,眼眶先湿了。
他手忙脚乱掀开最上面那只篓子,弯腰往里扒拉。
香菇、松露、黑乎乎圆滚滚的土豆、一把把水灵灵的野菜……
虽说春天刚到,野菜冒头,可他们哪回见过这么满当当的一篓子啊?
这……
“快快快!都别愣着!赶紧收拾火塘、洗菜剁肉,今儿加餐!给少夫人好好露一手!”