第194章:装修2(2/2)
米粉则是陈楚自己炒制的。大米加八角、桂皮、花椒小火慢炒至微黄,然后磨成粗粉。
將醃製好的肉片裹上米粉,一片片整齐地码在铺了荷叶的蒸笼里。
大火蒸製一个半小时。
隨著时间的推移,一股混合了肉香、米香和荷叶清香的味道瀰漫在整个房间。
“好香啊……”
正在客厅里帮楚秋月整理文件的苏寧寧吸了吸鼻子,口水都要流下来了。
“舅舅,好了吗”
小傢伙跑到厨房门口,眼巴巴地看著蒸笼。
“快了。”
陈楚揭开盖子。
热气腾腾中,荷叶的绿色已经变得暗沉,但那股清香却完全渗透进了肉里。粉蒸肉色泽红亮,米粉吸饱了油脂,变得晶莹剔透。
夹起一块,入口即化。
肥而不腻,软糯咸鲜,荷叶的清香完美地中和了五花肉的油腻,让人回味无穷。
“完美。”
陈楚满意地点点头。
这道菜,绝对能成为新店的镇店之宝。
……
半个月的时间,说长不长,说短不短。
对於陈楚和楚秋月来说,这是忙碌而充实的半个月。
对於食客们来说,这是度日如年的半个月。
终於,在万眾期待中,装修工程竣工了。
新的食神小店,焕然一新。
店面扩大了一倍,原本隔壁的一间空铺子被盘了下来,打通后显得宽敞明亮。
装修风格依旧保持了简约温馨的基调,但细节上更加考究。
原木色的桌椅,暖黄色的灯光,墙上掛著楚秋月设计的品牌logo——一个由“食”字变形而成的笑脸,简洁而富有亲和力。
后厨也进行了全面升级。
增加了新的灶台、蒸箱、烤箱,动线设计更加合理,大大提高了出餐效率。
而且,最让食客们惊喜的是,店里增加了一个透明的明档窗口。
以后,大家可以透过玻璃,亲眼看到陈楚製作美食的全过程。这不仅是一种视觉享受,更是一种对卫生的自信展示。
开业前一天。
陈楚在群里发了一条消息。
【陈楚:所有人装修完毕,明日上午十点,食神小店重新开业!新品首发,全场八折!欢迎回家!】
这条消息一出,群里瞬间沸腾。
【李大胜:啊啊啊!终於等到你!还好我没放弃!】
【老张:明天十点我九点就去排队!】
【庞青青:九点我八点就去!我要当第一个!】
【某路人甲:陈老板!我的胃已经饥渴难耐了!】
看著群里刷屏的消息,陈楚和楚秋月相视一笑。
“准备好了吗”陈楚握住楚秋月的手。
“嗯。”楚秋月用力点了点头,眼中闪烁著光芒,“准备好了。”
明天,將是一个新的开始。