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第28章 这熊掌不得不尝啊(1/2)

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“不是,刀哥,你真打算吃啊”

虽然说对於熊掌,方明也不是不感兴趣,毕竟现实里的熊早就是保护动物了,正常人不可能吃得到。

这从古代就一直流传下来,鱼与熊掌不可兼得的美味珍饈,方明肯定想试一试的。

但这可是异世界的岩甲熊,身上披著一层厚厚的岩甲,还会魔法的,这也能吃

【你的菜刀表示,岩甲熊的肌肉纤维密度適中,没有毒性,仅表皮附著甲壳与筋膜,处理后无食用风险。熊掌以脂肪与胶原蛋白为主,燉煮后易转化为胶质,口感软糯q弹,其带有的淡土腥味可通过基础去腥手段消除,且脂肪香气能与调料融合,形成浓郁风味。】

【我们可取熊掌一只,生薑1块、大葱1根、料酒2勺、黄豆酱2勺、生抽1勺、冰糖3颗、清水適量、盐少许。冷水浸泡10分钟,析出淤血。冷水下锅,放入3片姜、半根葱段、1勺料酒,大火煮沸3分钟,撇去浮沫后捞出,用温水冲洗乾净。然后倒出水,再加水烧开,如此將熊掌出水3次。】

【然后炒锅放少量食用油,小火烧热后,放入剩余薑片、葱段爆香,加入黄豆酱翻炒1分钟至出红油,倒入熊掌块翻炒均匀,让每块都裹上酱色。】

【接著沿高压锅边淋1勺料酒去腥,加生抽、冰糖翻炒10秒,倒入提前准备好的高汤没过熊掌,大火烧开后转最小火,盖上锅盖燜煮40分钟。】

【最后开盖转大火收汁,汤汁浓稠后加少许盐调味,翻炒均匀即可装盘。此时熊掌表皮软糯,內里入味,是绝对的美味珍饈。】

“刀哥,被你说得我都想吃了。”

本来方明还没有这么强烈的欲望想要去品一品这熊掌,被菜刀这么一说之后,顿时產生了一种不得不尝的感觉。

他看了一眼岩甲熊的大小,光是这熊掌就有他的躯干这么大,真要整只拿去燉,肯定不现实。

“不过这熊掌也太大了,我估计家里的锅放不下,就取一点点回来吧。”

【收到!】

於是方阳拿起菜刀走向岩甲熊的尸体,先去掉甲壳,剃掉毛髮,割下来一块熊掌肉,准备带回去给方明尝尝。

“冒险者大人”

格雷看得一头雾水,毕竟提奥芬大陆可没有熊掌的做法,不知道要如何將这种带著土腥味的胶原蛋白做得软糯入味,当然是看不懂方阳的操作。

除了这一块熊掌肉以外,战场上就没有其他值得它驻足的东西了。

不顾其他还在打扫战场的村民,以及想要上来搭话的村长,方阳径直走回了房间,重新关上了房门。

其他人也都不敢多说什么,面对这名性格难以捉摸的强者,他们能做的也就是儘量不去打扰了。

【你的菜刀正在穿越回来】

当菜刀再次回到方明身边时,它的旁边已经带著一块肥美的熊掌,明天的晚餐已经提前有著落了。

方明一看时间,已经是凌晨两点多了,赶紧把熊掌给塞进冰箱,然后继续倒头就睡。

一夜无梦。

第二天一早,又有一条新的消息传来。

【你的菜刀听到有人在敲门,请求进行穿越。】

“去吧,刀哥。”

方明打了个哈欠,他也准备要去上学了。

【你的菜刀正在穿越】

只见村长捧著一碗粥走了进来,就像是侍奉领主一样恭恭敬敬地说道:

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