第97章 开始上封条(1/2)
凤山小学食堂。
此刻,林晓正带着市监局、工商局的人在查看。
很显然,经过清理和打扫过的食堂根本就看不出有什么问题。
林晓让市监局的把所有食材、配料等都做好采样,同时登记了供应商、生产日期以及生产批次等相关信息。
“这个冰柜里的肉是什么时候采购的呢?”林晓看似正常的一次询问。
“是…是前天才买回来的。”一个自称是采购人员的员工回答道。
“那采购清单呢?”林晓继续追问。
采购人员下意识地伸手擦了擦额头的汗珠,片刻之后还支支吾吾道:“我......我去找一下。”
“快去,我们等着。”林晓冷哼了一声。
而一旁的蔡茂维则解释道:“林主任,我们的管理还不够严格,有些资料还整理得不够规范化,接下来我们一定加强这方面的整改。不过,我向你保证,也请你放心,我们的食材都是有效期内的,毕竟关系到这么多学生的身心健康,我们可一点都不敢马虎大意。”
林晓不置可否,问道:“你们每天大约个多少位学生提供午餐和晚餐呢?”
蔡茂维想了想道:“午餐的人数比较多大概有四百人,晚餐就少很多了,但还有一百人左右留在学校里吃,大部分的学生都回家吃饭了。”
林晓示意游政伯将这些信息记录下来,这个数据基本上和凤山小学的一个年级人数差不多了。
“人数还是挺多的,就这人数每天的食材消耗量就相当可观了,而一整个暑假算下来可不得啊,那你们是如何对这些食材的安全卫生采取有效、规范的把控的呢?”
蔡茂维自以为让人提前整理了一番就万事大吉了,并没注意林晓话语外的深意,于是他语气肯定且自信地解释道:“林主任,这些食材我们是有长期合作的供应商的,能够保证所有食材都是符合卫生标准的,确保学生们能吃上放心菜。
我们跟供应商还签订了保证合同,不仅可以随机抽查食材质量,还预留了一部分货款作为质量押金,并且一个季度以后才能兑现,一旦出现质量问题,将以双倍数额扣除货款,通过这个措施让供应商不敢乱来。”
蔡茂维越说越得意,显然认为自己的手段很高明,并且他也自信地认为自己的解释很有力,而在他的视线中林晓的脸色似乎真的缓和了不少。
一旁的冉穆升见状也暗暗地松了一口气,看来事情是有转机了。
这时候,胡晴晴的电话打了进来:“主任,幸好手机内存卡没有损坏,不然今天就算白忙活了,之前拍的照片都还在,我还特意逛了一下学校,学生们认真上课的样子也被我拍了下来,看得出学校组织得很好。不过……”
林晓会意地笑了笑,现在就连暑假补课的证据也有了,这下又有看头了,短暂的欣喜后,他才缓过神来道:“你说,不过什么?”
“就是……”胡晴晴故意摆出支支吾吾的样子。
“就是什么?”
“就是你得给我报销一部手机,不然你以为学生上课的照片哪里来的,是我向那手机维修地买了一部二手的。”
“哈哈,原来如此啊,可以,可以。”
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