第89章 你们要做的就是配合我（1/2）

第89章你们要做的就是配合我

这三个字一出，何小军的瞳孔骤然一缩！

作为专攻白案的厨师，他比任何人都清楚这道菜的分量！

“头儿————这可是淮扬菜里真正的功夫菜！號称“中华第一汤”！”

“要把一块嫩豆腐，切成几千根细如髮丝、还能穿过针眼的豆腐丝！”

何小军的声音都在发颤。

马胜利也倒吸一口凉气。

他虽然没做过，但也听说过这道菜的赫赫威名。

“是啊头儿，这道菜的难度也太高了，万一失手————”

江源却只是平静地看著他们。

“没错，就是要做这道菜。”

“只有这种將刀工、火候、汤底、意境融为一体的菜，才能体现我们三食堂的最高水平。”

他顿了顿，目光扫过眾人，声音里充满了强大的自信。

“也只有这道菜，才能让华老先生，看到他想看到的统筹与精妙。”

“才能杀人诛心，让徐明之流，输得心服口服！”

“距离最终评比，还有三天。”

江源將粉笔放下。

“从现在开始，所有人，配合我！”

“你们要做的就是配合我！”

既然决定了，江源便不再废话。

让人取来一块內酯豆腐，一方一正，嫩如凝脂。

屏息凝神。

前世身为国宴大厨，处理这道菜的每一个细节，每一个要领，都烙印在他的灵魂深处。

深吸口气，右手握住菜刀。

刀锋落下。

快！

快到极致！

眾人的眼中，只能看到一片连绵的刀光残影，耳边只剩下刀刃切开豆腐那细微到几乎听不见的簌簌声。

然而，仅仅十几秒后，江源的眉头却猛地皱起。

停下了。

他看著案板上的豆腐，眼里无奈。

不对。

感觉不对。

这具身体，终究还是太年轻，有些生疏。

大脑的指令是完美的，灵魂的记忆是巔峰的，可手腕的力量，指尖的控制，肌肉的协调性，却远远跟不上那种宗师级的要求。

他將切好的豆腐推入清水碗中。

豆腐丝在水中散开，虽然已经极细，但在江源眼中，却根本不合格。

粗细不均，长短不一。

这哪里是文思豆腐，充其量只能算是豆腐羹！

“失败了————”

何小军发出一声梦吃般的低语。

马胜利也他走上前，小心翼翼地劝道：“头儿，要不————咱们还是换一道吧这玩意儿真不是人练的，太吃童子功了。”

团队好不容易燃起的士气，瞬间又跌落冰点。

江源只是默默地將那碗失败品倒掉。

脸上没有气馁，眼神反而变得更加坚定。

“阿河，去五金店，给我买一斤钢珠回来，要最小號的那种。”

“再拿一双筷子。”

眾人满脸不解，但还是照做了。

很快，东西买回来。

江源没有再碰豆腐，而是坐在后厨的角落里，用一双筷子，开始一颗一颗地，从一个碗里，往另一个碗里夹那些光滑滚圆的小钢珠。

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