第169章 百年老坛（1/2）

吴建国连忙举起大喇叭说道：“那咱们就不说閒话了，直接进入主题！请大家安静一下，现在由我宣布，今天的石磨豆腐手工体验活动——正式开始！请大家有序排队领取材料，按照製作流程，製作属於自己的豆花、豆腐成品。今天因为人数比较少，製作出的成品可以自行带走。”

隨著吴建国的声音一落，游客们在志愿者的引导下排起了长龙，吴建国和负责这边工作流程的村民一起开始给大家发放黄豆、秈米。寧夏正准备走过去帮忙，就听吴建国说：“这边我们忙得过来，你去小吃街和临时市场那边看看。”

寧夏点点头，穿过人群骑上摩托车往小吃街方向去。

今天摆摊的人比前两天足足少了一半，游客也明显减少了不少。

寧远志因为守夜的缘故，此刻应该还在家里休息，赵明轩独自一人守著他的糖葫芦摊，看起来有些孤单。

“今天生意怎么样”寧夏走过去开口问道。

“时间还早，下午的时候生意可能会好些。”赵明轩回道。

“你妈妈呢”前几天宋清泉也出来摆摊，卖的是狼牙土豆和炸豆腐块。

许是赵明轩的要求，母子二人的摊位隔了很远，但今天，寧夏把整个小吃街的区域都走完了，却没看到宋清泉的身影。

“她早上做完糖葫芦，身体有些不舒服，去乡里拿药了。”赵明轩回道。

“她身体不舒服，还自己开车去乡里”寧夏有些惊讶，从这里到乡里的路本就不好走。

赵明轩回道：“我原本是要陪她去的，她说只是普通感冒，我不放心她独自一人开车，就找远志要了一个村里跑摩的的电话號码，我妈是搭摩托车去的。”

“那还好，感冒了就不要自己开车，本来去乡里的路就不好走。你先看著摊，迟些时候远志应该会来。”

寧夏说完后告別了赵明轩，往前面不远处的临时市场走去。临时市场今天出摊的人同样不多，寧夏找了一位大叔，了解了一下情况。

这才得知，有很多游客买土特產都不来这边了，而是直接去提供住宿的村民家里选购。

很多村民把家里醃的咸菜、干笋、花生、胡豆等几乎全都卖空了。最有意思的是，有位八十几岁的老太太，跟游客说她家酸菜罈子里的盐水用了上百年，那位游客品尝过她家酸菜罈子里的陈年酸萝卜后，连著盐水罈子一起买走了。

“百年老坛，这噱头不错！”寧夏忍不住笑道。

大叔一脸不以为然地说道：“那张大娘骗人，她家那个泡菜罈子，还是20年前我用骡子从乡里给她驮回来的，就算盐水从没换过，最多也就20年。”

“那她家的泡酸菜好吃吗”寧夏觉得游客可能不是衝著百年老坛来的，或许只是单纯觉得泡酸菜味道好。

大叔点了点头：“味道是真好，前些年她家修房子，我去帮过工，每顿饭都有一大碗泡酸菜，特別下饭。我吃过不少人家泡的酸菜，我媳妇也自己做，可就是做不出她那个味儿，又酸又脆又爽口。”

“看来我得找时间过去尝尝，顺便跟张奶奶说，咱们泡菜做得好，全靠手艺，没必要硬往年份上吹。”寧夏笑道。

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