第174章 小文这姑娘真不错(1/2)
五月初一,黄昏时分,“胖子烧烤”的霓虹招牌率先点亮了城西渐浓的暮色。
门口,两排鲜艷夺目的开业花篮整齐的摆放著。
经过这段时间的培训,大姑也掌握了几样简单菜式的做法。光华只要把烧烤做好就行。
这会儿时间还早,店里现在来的都是自家人。
小文换上了那身崭新的工作服——浅灰色短袖t恤,胸前印著艺术体的“胖子烧烤”字样,在明亮的灯光下显得人格外精神。
秦閒和穀雨陪著父母,姐姐姐夫牵著蹦蹦跳跳的小外甥女,一行人说说笑笑地推开店门。
“这花篮晚上看,更漂亮!”秦母笑著讚嘆。
“招牌也亮堂,气氛好!”秦父点头附和。
小文笑容明媚地迎上来:“叔叔阿姨,姐姐姐夫,晚上好!秦閒哥,穀雨姐,包厢准备好了,这边请!”
她引著家人们往里走,“晚上刚到的生蚝特別肥,蒜蓉酱也是新调的,等会儿一定尝尝。”
最大的包厢里,圆桌已布置妥当。
窗外是渐深的蓝黑色夜幕,窗內是明亮的灯光与墙上趣味盎然的涂鸦,氛围温馨又热闹。
大家刚落座,凉菜和冰镇的啤酒饮料便先送了上来。
紧接著,大姑拿手的蒜蓉大虾和锡纸鸭血也热气腾腾地端上桌,在夜晚的餐桌上更显得诱人。
几人一边品尝著桌上菜品,一边不自觉地留意著楼下的动静。
今天是正式开业的第一天,家里人的捧场,让二楼的两个大包厢坐得满满当当,这固然挺好的,可这买卖成不成,主要还是得看这其他的客源。
秦閒看著父亲脸上的担忧,笑著解释道,“爸,你就別担心了。这几天的试营业做的都挺不错的,晚上客人不少。”
穀雨跟著秦閒也来过两回,知道些情况,“小文这姑娘是个会做生意的,招呼客人有一套。她跟我聊了些,就这几天的功夫,都已经有回头客了。”
姐夫尝了一口蒜蓉大虾,笑著夸了起来,“这口味不错,大姑的手艺可以啊。”
很快,桌上摆得满满当当。
烤得金黄焦香的羊肉串、牛肉串、脆骨、鱼排堆成小山,蜜汁鸡翅泛著诱人的油光,滋滋作响的烤生蚝铺满了蒜蓉和粉丝,烤韭菜、烤馒头片,再加上之前的凉菜和大姑的热炒,圆桌被丰盛的菜餚围得几乎看不见桌面。
母亲刘梅看著这阵势,又是高兴又是心疼钱,忙拉住又一次端著烤茄子进来的小文:“闺女,够了够了,快別上了!这哪儿吃得了再上就浪费了!”
小文端著盘子,笑得有些不好意思:
“阿姨,不多,今天开业,光华想让大家每样都尝尝,图个齐全热闹。有些菜量都不大。”
秦閒也笑著劝母亲:“妈,今天高兴,让大家都尝尝鲜。吃不完的,待会儿打包回去,明天还能吃。”
“就是,”姐姐夹起一块烤得外皮酥脆的五花肉,吃得一脸满足,
“妈,您尝尝这个,肥而不腻,香得很!光华这手艺,我看比好些专门的烧烤店都强。这味道,不愁没客人。”
刘梅这才点点头,夹了块离自己最近的锡纸金针菇,尝了尝,脸上露出满意的神色:“味道是正经不错。”
小文走后,大姑父端著酒杯又走了进来。
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