第359章 杀猪(2/2)
接下来的活儿,就没她们什么事儿了。
分猪肉的工作,孙正也就是个入门级的水平,自然是比不上张双祥这种老手的。
一把尖刀,和一把砍刀配合,不过几分钟,一头猪就被分割好了。
看得几女啧啧称奇,对着张双祥就是好一顿夸。
夸的张双祥的那张老脸,都笑得跟朵花儿似的。
这气氛组的质量,那绝对是给够了他情绪价值的。
到这里,猪就算是杀完了。
张双祥接过孙传福递来的十块钱,和一包十块钱的烟,就笑着在门口支起来的大方桌坐了下来。
按规矩,他要留下来,吃上一顿杀猪菜,才会离开。
至于要带走的猪肉,他之前分肉的时候,就已经割好了。
这会儿,正挂在院子里的晾衣绳上呢。
看着还在冒热气的新鲜猪肉,秦柔她们几个,才终于明白了,为什么很多人都说杀猪菜是最好吃的。
这么新鲜的猪肉,炒井盖儿也好吃啊。
新鲜的猪肉,搭配农村的柴火灶,做出来的杀猪菜才地道。
孙父也没进厨房去做,把烧水的大锅洗干净后,就在门外开始做菜。
孙正老家的杀猪菜,就没有视频里看到的东北杀猪菜丰盛了。
至少,从菜的数量上来说,没有东北杀猪菜丰盛。
一共十二个人,也就做了五个菜,只不过每个菜的份量都很足。
冬天嘛,做的菜多了容易凉。
孙正老家,可没有暖气。
在屋里待着,和在外面待着一样冷。
有时候天气好,有阳光的情况下,外面还比屋里暖和一点儿。
而且,就跟短视频上说的一样,川省人有个臭毛病,那就是无论多冷,都要开窗户。
就算不全开,也会留上一条大缝隙。
这跟老一辈的观念有关系,老一辈的川省人认为,屋里不透气,是要闷死人的。
久而久之,就让大家养成了不开窗,就觉得闷的习惯。
包括现在在甘省的孙正,每天晚上睡觉的时候,都还要给窗子开个缝呢。
五个菜,个个都是用小盆装的。
酒,也没拿太好的酒。
就拿了一瓶本地产的,三十元左右的酒。
用来招待客人,其实已经不寒酸了。
秦柔父亲,其实是给了孙正两回酒的。
第一回的酒,秦柔让孙正留下自己喝。
说再去的话,他爸还得给。
果不其然,第二次去的时候,秦参谋长又给了孙正几瓶酒。
秦柔这个漏风的小棉袄,果然很懂她父亲。
这种好酒,孙父自然是好好地收藏起来了。
不来极其重要的客人,是绝对不会拿出来的。
一大桌子菜,根本就吃不完。
孙母找来塑料袋,都给装了起来。
当然不是要拿回家接着吃,而是交给了李家,让他们拿回去喂狗的。
他们家里,可是养着两条狗的。
孙家来了三个大姑娘,老两口自然不会拿剩菜来招待人家。
谁还不要个面子了?
现在杀了猪,家里更不缺肉吃了。
每天只需要去菜市场,买点儿新鲜的蔬菜回来就够了。