第65章 准备炒料(1/2)
“我说建军,昨晚我见你回来就拎了两桶海虾,你上哪儿弄的鮰鱼”
赵桂英不太信,这鮰鱼现在可不好弄啊,市场上的大都给人国营饭店预订走了。
说著话,赵桂英就来到了后门,看著满满一盆鮰鱼,一下子愣住了。
“这么多,得有十几条吧买这么多干啥,哪有那么多人点鮰鱼啊。”
赵桂英担心,林建军买了这么多鮰鱼,这东西在家里可养不长,万一卖不完就糟践钱了。
这一条活的大鮰鱼都能卖上好几块了,做好还不得卖五块钱以上啊,这哪是普通老百姓能消费得起的。
更何况如今的建军饭店可是主打经济实惠的家常饭菜,这样搞哪行
“儿子,你妈说的对啊,你买个一两条了不得了,还弄这么多,这下怎么办才好”
林国强自打新店盘下之后,讲话感觉也更有底气了,林建军能感觉的出来。
“妈,你昨天光顾著那些新顾客的预订单了,心思不在我这。我可是当著你的面拿盆的,合著你昨天就只看到那盆海虾啊”
林建军笑著摇了摇头,如今母亲身体检查后也还行,让她閒著不做事她肯定在家呆不住,儘管如今凭自己的能力足够养活一家人了,但是给她安排个天天点钱的活,让她有有个盼头。
如今自己在信用合作社已经存了快一千了,加上前阵子小胖按照她姐的意思把年前给丁淑芬垫付的医药费也一併还清了,加上母亲那边还有这些天收的钱票,林建军估摸著怎么著也得快两千块钱的家底子了。
是时候去买个冰柜了,马上天也快热起来了,用得著。
虽说有一部分是街坊一个月前盘下修鞋铺时候弄的预存款的活动的钱,但是按照目前店铺的客流,这点钱倒是小巫见大巫了。
东海本就是美食匯聚之地,南来北往的人特別多。
原计划开家常菜馆的思路肯定是要变一变。
如今自己掌握的小龙虾烧制技术对於这个年代来说可谓是降维打击,所以林建军昨晚就决定好了,准备以特色菜品来搅动东海餐饮风云。
如无我有,人有我精,这样子才能快速做起品牌特色。
“怎么你不会告诉我这些鱼是你自己抓的”
林国强知道,昨天下午儿子可是早早就离开了店,晚饭也没吃,神神叨叨的,难不成真的是去抓鱼了
“猜对了。”
“这不可能,你骗你老子呢別说是你了,就是当年十里八乡號称渔船小王子的你老子也不能一下子抓到这么多鮰鱼!”
说起这个,林国强还来劲了。
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当年若不是帮著老丈人抓了两天鱼,老丈人见自己是一把好手,也不会桂英嫁给自己。
鮰鱼可不是鰱鱼,一网下去全是。
“是啊,建军,你就別哄我们了,你在哪买的就直说,下次別一下子买这么多就行。”
赵桂英知道儿子的性格,是怕自己担心浪费才这样讲的。
林建军看到大家都不信自己,就將昨晚的事一五一十的说了出来,“退一步讲,即便咱家没人来点这鮰鱼,我大可拿到鱼档那边兑给陆老板,他可是高兴得很吶,正愁没货。”
林建军没再理会,虽然他也知道事实对於这个时代的人来说太过惊人,所以也没打算继续解释,“爸,我现在教你新的鮰鱼的做法,昨天一早已经做过一遍给胡厂长喝过了。以后这道菜作为咱们建军饭店的时令招牌菜推出。”
看著儿子生火起锅,铲勺飞舞,转瞬间一股浓郁的香气便瀰漫了整个店里。
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