第162章 甜点（1/2）

甜点种类繁多，不同国家和地区有各自独特的特色。以下是一些常见的甜点分类及代表：

###**一、中式甜点**

1.**传统糕点**

-**月饼**（广式、苏式、冰皮等）

-**粽子**（甜粽：豆沙、红枣、蜜枣）

-**汤圆/元宵**（黑芝麻、花生、酒酿圆子）

-**糕点类**：绿豆糕、红豆糕、桂花糕、凤梨酥、老婆饼、桃酥、马拉糕

-**酥点**：蛋黄酥、鲜花饼、蝴蝶酥

2.**糖水/甜汤**

-红豆沙、绿豆沙、银耳莲子羹、冰糖雪梨、双皮奶、姜撞奶、杨枝甘露、芋圆烧仙草

3.**其他**

-驴打滚、艾窝窝、糖葫芦、糖炒栗子、糖画、龙须糖

###**二、西式甜点**

1.**烘焙类**

-**蛋糕**：戚风蛋糕、海绵蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、提拉米苏

-**派/塔**：苹果派、南瓜派、蛋挞、水果塔

-**饼干**：曲奇、马卡龙、苏打饼干、夹心饼干

-**面包甜点**：肉桂卷、可颂、甜甜圈、菠萝油

2.**奶油/巧克力制品**

-冰淇淋、圣代、奶昔、布丁、焦糖布丁、巧克力熔岩蛋糕、慕斯杯

3.**其他**

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