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第44章 霸王餐?问过我罗某了吗(1/2)

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但……想想那软糯的青团,那麻辣鲜香的爆炒肥肠,那暖胃的胡椒猪肚汤……似乎,也不是不能接受

罗辰绷著脸,半晌,才从喉咙里挤出一个字:

“……可。”

苏小小顿时眉开眼笑:“成交,那就这么说定了!罗大哥,以后你就是我们『苏记』的……嗯,安全打手兼临时跑堂。”

於是,罗辰就这么半推半就地在“苏记”食肆开始了他的打手生涯。

虽然他大部分时间还是像个门神一样守在店里不起眼的角落,或者在后院练武,但赶上饭点人手不够时,也会冷著脸帮忙收拾碗筷、震慑宵小。

而谢无戈,则依旧將主要精力放在康復上。

只是时不时会在罗辰的陪同下,来到店里,坐在后院相对安静的地方,看著前面人来人往,听著市井喧囂,神色平静,不知在想些什么。

“苏记”的日常,就这样在锅碗瓢盆的交响和不同身份人物的交织中,继续热闹地上演著。

苏小小依然忙碌,但有了罗辰这个“镇店煞神”,她感觉肩上的担子似乎轻了一点点。

至於罗辰能留多久,谢无戈未来的打算……

那是以后才需要操心的事了。

现在,先把今晚的酸菜鱼做好才是正经!

“苏记”食肆开张有些时日了,名气算是打了出去,可这银钱进帐,却不像苏小小预想的那么哗哗流进来。

刨去房租、食材、柴火油盐,还有刀疤脸他们的跑腿钱,落到她手里的,也就比摆摊时强上那么一星半点。

“这不行啊。”

晚上盘帐时,苏小小对著那点铜钱碎银子发愁,“光靠腊味饭和几个炒菜,赚的都是辛苦钱,得想点来钱快的法子。”

她琢磨著,光卖正餐不行,还得搞点“快消品”。之前野李子酱和灶糖卖得不错,可惜季节过了。

她盯著店里那口熬汤的大锅,忽然灵光一闪。

高汤麵。

对呀!

用熬“將军蹄髈”和鱼汤的那锅精华汤底,兑上水,煮开了下麵条,再烫几根青菜,臥个荷包蛋,撒点葱花。

成本不高,卖得便宜点,走量。给那些码头扛活的、赶时间又想吃口热乎的苦哈哈们备著。

事不宜迟。

第二天,她就在店门口支了块新牌子,上面用炭笔画了个大碗,写著“鲜汤麵,五文管饱”。

这招果然灵。

五文钱就能喝上醇厚的高汤,吃上热腾腾的麵条,对於手头紧的劳力来说,简直是福音。

没两天,“苏记”的鲜汤麵就火了,从早到晚,吃麵的人络绎不绝,店里那几张桌子根本不够坐,不少人乾脆端著碗蹲在门口街沿上吸溜。

苏小小忙得晕头转向,心里却乐开了花。

这流水,眼看著就上来了。

罗辰依旧履行著他的职责,大部分时间抱著胳膊靠在柜檯边,像个自动消音器,有效降低了店內爭吵的概率。

偶尔人多得实在转不开,他才会虎著脸,用托盘一次端上五六碗面,稳得像在端平一盘沙,一滴汤都不带洒的。

这天晌午,麵摊前正排著队,三个穿著流里流气、敞著怀的汉子挤到了最前面。

“老板娘,三碗面!多加点肉啊!”为首的络腮鬍汉子敲著桌子嚷嚷。

苏小小一看这几位就不像善茬,但开门做生意,不好赶客,便笑著应道:“好嘞,三位稍等,面马上好!不过这汤麵是素的,加肉得另算钱。”

“啥五文钱的面连片肉都没有你唬谁呢!”另一个瘦高个瞪眼。

“这位大哥,牌子上写清楚了,鲜汤麵五文。”苏小小指著牌子,脸上还带著笑,语气却不软。

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