第七十一章 两淮盐商（2/2）

若被对方掌握主导权，拿走太多，到最后也是无法向宫里交差的。

“在下也不爱吃小鱼小虾，更爱吃大的，”

张昆对吴养春微笑道：“不知江南有哪些大鱼大虾”

“其实大鱼大虾也费力气，捕起来费力气，抓一条大的得好几个渔夫，”

吴养春指著第二道菜对张昆介绍道：

“您再尝尝这道山笋煨麂筋，用得是我家的雷公笋和黄山麂。”

后者还好，雷公笋很容易变质，需要快马运到清江浦，成本不亚於冰鲜鰣鱼等贡物。

吴家在吴养春的父亲那一辈分成五支，吴养春继承的最多。

除去淮安、杭州、天津等地的盐业，还有黄山的2400亩山场，麂子就是山场的。

“嗯，烧得软烂入味，”

张昆夹起一块筋肉送进嘴，边嚼边夸讚道：

“吴舍人，你家的黄山麂很不错，是家养的还是野生的”

“是家养的，”

吴养春对张昆微笑著回答道：

“有些市井之人道听途说，明明没吃过见过，却推崇野味为上品，

他们不知这野生的往往腥臊重，肉也粗糙，难吃得很。”

“吴舍人说的是，”

张昆对吴养春点点头，“看来这黄山的山场，吴舍人照料得很好呀”

前不久，南直隶巡按御史上疏朝廷，以吴家隱报黄山官税为由，要求没收掉一半山场。

此疏被万历皇帝留中不发，但对吴养春来说，终究是一个隱患。

而张昆言语里的意思是，如果吴养春愿意合作，可以帮著搞定此事。

“张千户，尝尝这道八宝鸭，”

吴养春笑容灿烂，指著第三道菜，对张昆介绍道：

“用得是太湖白鸭，內有莲子、精肉、火腿、乾贝、糯米、松茸、薏米、香菇八味。

喻意八方来財，在江淮做生意的都爱吃。”

.......

吃完饭，张昆回到驛站，对提督南京金云號的徐本高匯报导：

“大都督，吴养春想要拿到淮安府，淮安分號的乾股再加一个运商的名额。”

徐本高点点头，对张昆询问道：

“贤侄，你觉得吴养春这人如何”

“在下觉得此人难堪大用，”

张昆根据今晚的见闻，对徐本高回答道：

“此人志大才疏，之所以能够成为徽商魁首，主要是靠父祖余荫，本事有限得很。

在下提前派人探查过，此人与弟弟吴养泽爭斗至今，连自家都做不到心齐。”

“既然如此，贤侄觉得谁更合適”

“郑之彦，”

收受郑之彦五万两白银的张昆，对徐本高举荐道：

“郑家不如吴家，但郑之彦的本事远超吴养春，用他更合適。”

姓吴的，你丫就请吃一顿晚饭，还搁那给老子打哑谜，装什么装

区区一个捐得的中书舍人，真当自个是官了捐再多你也只是一个商人！

看看人家郑之彦，直接派长子郑元勛连夜赶过来，送上五万两银子，这才叫诚意！