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第975章 这算是什么天赋?(1/2)

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厨房收拾乾净,爸妈也回村了。

李楠带著李子慧餵鹅餵兔子,张磊泡茶,李春三人坐下来商量事情。

李春把菜单拿出来推给张磊。

菜单上是八凉八热十六道菜。

八道凉菜分別是:炸春卷,琥珀核桃仁,酱牛肉,芥末鸭掌,凉拌海带丝,午餐肉,熏鸡,火山土豆泥。

八道热菜分別是:四喜丸子,红烧方子肉,红燜羊肉,一品蒸煮红,炸麻团,红糖糍粑,烤鸭,清蒸黄鱼鯗。

这十六道菜荤素搭配,老少皆宜,绝对拿得出手。

“明天的席面儿用小號餐具,菜量比平时小一些,但是比以前更加繁琐。不过,这些菜你都做过,清蒸黄鱼鯗你也掌握了,除了烤鸭之外对你来说也挺该没有难度!”

“明天上午让张婶儿她们做糍粑,春卷,和麻团生坯,这几道都是简单的炸菜,你爸和你老丈人都能操作,也能给你分担一些。”

“那几道大菜和烤鸭生坯明天我帮著你一起准备,后天开席的时候你不用紧张,只要稳住上菜的节奏就没问题。”

“师父放心,我一定能做好!”张磊站起来保证道。

李春笑著摆摆手:“不要有压力,跟你相比,明天吃席的都是没见过世面的山炮而已。你也別担心我老丈人说的什么领导,领导也没吃过咱家的席面儿,比镇上的客人更好对付!”

“噗嗤”

张磊和魏军没忍住笑了出来。

“你俩也別笑,想想我说的是不是实话”

张磊二人想想还真是有道理,他们家的席面儿在这个热河市都算是独一份儿的存在,领导们还真不一定吃过。

没吃过的人看到自家的席面儿肯定会感到惊艷,就算有些许瑕疵也是瑕不掩瑜。

这样一想,张磊轻鬆多了。

李春又看向魏军:“年前年后你也跟了我四个多月了,在我这里干活儿感觉怎么样”

魏军正襟危坐点头道:“二哥,我感觉挺好的,大家对我都特別照顾。”

李春点根烟笑了笑:“你別紧张放鬆一些,今天没有外人,咱俩好好嘮嘮!”

听李春这样一说,魏军不但没放鬆,反而更紧张了,感觉手心都有些湿润了。

“魏军,我没拿你当外人,所以说话也就不拐弯抹角了。大年三十你想拜我为师的时候,估计你自己都没有確定你想要的是什么。”

“或许你真心实意想学门手艺,但更多的是因为你父母双亡无亲无故,想跟著我有个依靠对不对”

张磊在一旁默不作声,魏军双眼发红,眼泪围眼圈却克制著始终没有掉下来。

“对!”

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李春:“那我就直说了,经过我这几个月对你的观察,你小子在这方面没有什么天赋,想要学厨有所成就,很难!”

听到这里,魏军还是没能控制住,两行清泪滚落下来。

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