第123章 烤肉(2/2)
郭彩英质疑,郭彩英照做。没一会儿,五花肉就滋滋冒油,飘出来香味。“你们别说,还挺香呢”,李爱军说。
“忘了忘了,爸去拿点蒜来,一块烤了吃”,李爱华一边给肉翻面一边对李宝福说。
三条肉烤的差不多了,流出来的猪油都浸到了酸菜里,满屋飘香啊。
李爱华拿着洗干净的剪刀,把五花肉剪成一小块,分别夹到每个人的碗里,“都尝尝吧,蘸上我的独家蘸料”。
闻着这么香,大家伙儿早就饿了,纷纷送进嘴巴品尝。
“嗯,香,还不腻,我吃着比炖肉还好吃呢”,李爱琴一边发出赞叹一边吹气往嘴里夹。
“我吃着也不错,怪不得你馋这口儿呢,咋想的呢,这么奇奇怪怪的吃法”,郭彩英问道。
李爱华只含糊的说从书上看的。
“那这不叫烤肉,该叫煎肉,我还以为是用碳搭个架子那种烤肉呢”,李宝福说。
李爱华点点头说:“对,我爸说的也对,不过也给了我思路了,要不夏天了咱们店里推烧烤吧,烤羊肉串,猪肉串,夏天喝着小啤酒,多好”。
“是呢,想想就美呢”,江林附和道。
“哎呦闺女,这可不是爸打击你,烤肉可是个技术活,不好整啊,不是谁烤都能好吃的,那糊了生了的,可卖不出去,拉倒吧”,李宝福说。
郭彩英不懂,但是郭彩英会瞪李宝福。
“别一有什么事了就先反对闺女,有困难就想办法解决困难,一说就不能不能的,我瞅你就来气呢”,郭彩英说。
“好了好了,我就这么提一嘴,你们俩可别拌嘴了”,李爱华笑着打圆场。
五花肉已经第三轮了,还好炉子火够旺,才能供的上六张嘴。
“是啊,爸妈,你们俩别光说了,尝尝这个豆腐和酸菜,可比炖着吃香多了”,李爱军不停的往嘴里扒拉。
李爱华担忧的看着李爱军的体型,这小子这两年还在长个子,还好,没有横向发展,要不然李爱华就要为他的终身大事发愁了。
郭彩英眼睛一亮连道好吃好吃,又对李爱华说:“爱华,要妈说,这个煎肉也该上到店里,我吃着真不错”,李宝福在旁边听着不敢吭声,但是他心里也是反对的。
李爱华笑着看了一眼李宝福,又对郭彩英说:“妈,你现在太敏锐了,只是这个煎肉我觉得不太好实现,首先还要买很多平底锅,锅倒是小事,火呢,用火盆装碳放桌子上烤?不太安全呢,要是买煤气了,花销更是大了,你说呢”。
郭彩英一合计,点了点头,“是这么回事,咱们家是小本买卖,这么一投得多少钱呢,想别的法吧”。
李宝福在旁边小声嘟囔,“闺女说不行就没事,我说不行你就说我”,郭彩英一个眼神过去,李宝福就自觉闭了嘴。
江林在旁边看着想笑也不敢笑,只能憋着,得罪了谁也不行啊。