首页 > 历史军事 > 回村后,我家山头成了育儿所 > 第173章 安排晚饭

第173章 安排晚饭(1/2)

目录

连他这种在爱的家庭里面长大的孩子,都深深的被这一家人相处的氛围给吸引上。

更何况从小都没有亲缘的闻溪野呢,这种感觉太让人上头了,跟这家人相处一段时间,哪怕怕是回到家里一个星期,看到哪里都会觉得顺眼吧。

就像闻溪野每次给蔺柒月打完游戏或者是通过电话后,那一副好说话的样子,太让人惦记了,往往那时候,他的工作都会轻松不少,小林和大强的抱怨声都少了不少。

那是一种魔法,打败一切消极负面情绪的魔法。

厨房里面的蔺柒月把米下锅,另外一个灶已经燃起来了。

她把鸭子拿过来砍,这是一只番鸭,也是很多地方俗称的笨鸭子。

蔺柒月砍完了后,赶紧放到锅里面焯水,此时处理完海鲜的蔺柒七进来,她道:“看一下米,可以了就捞出来蒸。”

蔺柒七拿锅铲挖了一些出来看,还是夹生的,他又去添了柴放。”

蔺柒七:“姐,鸡鸭你准备怎么做?”

蔺柒月:“做口水鸡和啤酒鸭,本来我是准备做叫花鸡的,但这时间来不及了。”

蔺柒七:“就这样吧,口水鸡我也有好长时间没有吃了,一会把米饭蒸上后,我叫去调料汁。”

蔺柒月把鸭焯过水,她把水给挖出来,然后又倒了干净到放到锅里面。

叫蔺柒七道:“你把砂锅炉给烧上,一会我用来炖腊排骨菌子汤。”

蔺柒七赶紧给安排上。

姐弟俩在厨房里面忙得热火朝天,把饭蒸熟了后,灶空出来,蔺柒月道:“口水鸡你擅长,你来弄,等鸭子出锅了,我来弄剩下的海鲜。”

大螃蟹已经放在电烤炉里面给烤了,没办法,这锅少了,忙不过来,只能烤了。

啤酒鸭出锅后,她就开始做椒盐皮皮虾,红烧大虾,生蚝鸡翅煲,恰好排骨菌子汤也好了,这个刚好放上去。

蔺柒月他们买了不少的海鲜,蔺柒月又把扇贝,剩下的大虾,花螺,蛏子都放在一起盐焗起来。

弄好这个,蔺柒七那边的口水鸡也出锅了,他先把芽菜扣肉给拿出来。然后才把鸡拿出来放冷,一会砍成块后就能装盘。

蔺柒月把鱼拿过来,是昨天她从山上带回来的细鳞鱼,本来是准备做剁椒的,但想到他们可能吃不了,所以就改成了红烧。

她道:“你把那酱牛肉拿出来,切上两盘,一个给太公他们下酒。”

蔺柒七去冰箱里面把卤牛肉给拿出来切,这个牛肉是买回来的牦牛肉卤的,可能是吃习惯了牦牛肉,他们都觉得比黄牛要好吃一些。

但镇上卖黄牛肉的要多一些,因为他们这里汉族多,很多人都比较习惯黄牛肉的味道,牦牛对他们来说反而有些太肥了。

其实蔺柒月觉得带黄膘的牦牛肉才好吃,特别是做成牛肉包的时候,一口下去,那感觉想着都流口水。

其它的荤菜都准备得差不多了,蔺柒月弄了两个凉拌菜,一个放了折耳根,一个没有放。

因为她的饭搭子们吃不来在可口的美味。

切牛肉的蔺柒七看见蔺柒月正在拌凉菜,他道:“姐,弄一个拍黄瓜吧,一会儿还能解腻。”

听他的,蔺柒月去拿了黄瓜,还有大番茄,她全部切了后放了一点白糖给拌起来放冰箱里面。

然后才开始弄素菜,素菜她没有直接炒,而是调了一碗蘸料后,把想吃的素菜全部过了水,然后捞出来摆盘,放上调好的蘸料,然后淋上热油拌一些就成了。

夏天就应该吃一口凉快的,三个素菜,不算凉拌的,搭上荤菜,蔺柒月又抓紧爆炒小龙虾。

先把配菜都下锅油炸一遍,特别是小洋芋(个头很小的土豆,基本上都是一口一个,或者是两口一个的那种。)

全部油炸好了,蔺柒月才把小龙虾放到热油里面过一遍,这小龙虾要过油再拿去爆炒才有味。

不然直接下锅炒,油不够的话,一会会有一股土腥味,不好吃。

香味从厨房里面飘出来,看电视的人们都没有心思看了,隔壁小卖部唠嗑的李秀兰和蔺奶奶也是频频的往自家院子看。

把爆炒的小龙虾给盛到铝盘子里面,这是蔺太公点名的大菜,其它的有没有都可以,这个菜不能少。

说曹操曹操到,看到蔺柒月抬着已经炒好的小龙虾放到餐桌上。

只要插电,她家的这个餐桌是可以加热的,但只限于平板的锅底。

本章未完,点击下一页继续阅读。

目录
返回顶部