第318章（2/2）

何雨的手指在桌上轻轻敲击着。

易中海今晚亲自出马，说明谣言背后的推手，很可能就是他，至少他是核心之一。而且，他们有点急了。是因为自己“劳动模范”的身份让他们有所顾忌，必须尽快找到“实锤”？还是因为别的什么原因？

阎富贵呢？他在其中扮演什么角色？易中海今晚没提阎富贵，是刻意避开，还是两人分工不同？

何雨想起易中海最后问何大清时，那看似随意实则专注的眼神。

难道……他们还想把主意打到保定去？

何雨的心沉了沉。

他起身，把易中海的搪瓷缸子拿到水槽边，拧开水龙头。

冰凉的水冲刷着缸壁，发出哗哗的响声，冲走了那点褐色的茶渍，也冲走了刚才屋里弥漫的那股虚伪的茶香和压抑的气氛。

何雨把缸子洗干净，擦干，放在一边。

明天得找机会，把这缸子“自然”地还回去。

同时，他需要加快动作了。

易中海已经出招，而且招招指向要害。自己不能只被动防守。

阎富贵那边，得尽快找机会接触一下。

还有街道……不能只指望王主任的“暧昧”态度。得想办法，让街道更清晰地看到，这场针对他的谣言，可能对院里稳定、甚至对鸿宾楼这个国营单位造成的不良影响。

何雨走回里屋，看了看熟睡的妹妹。

何雨水的小脸在睡梦中显得格外安宁。

他轻轻给她掖了掖被角。

为了这份安宁，他必须更小心，也必须更果断。

窗外的月光透过窗棂，在地上投下斑驳的光影。

四合院的夜，更深了。

而某些角落里的算计，恐怕才刚刚开始。

后厨里蒸汽弥漫。

何雨手里的菜刀起落飞快，砧板上的猪里脊被片成均匀的薄片，每一片都透着粉嫩的光泽。他手腕一抖，肉片滑入旁边备好的清水碗里，血丝丝丝缕缕地散开。

“柱子，今儿这火候可以啊。”旁边灶上的孙师傅瞥了一眼，用炒勺敲了敲锅沿，“肉片浆得透，水也清，待会儿滑油肯定嫩。”

“孙师傅您指点。”何雨应了一声，手上没停，又开始切配菜。

葱白斜切成马蹄片，姜切得细如发丝，蒜拍扁剁碎。他的动作精准得像是用尺子量过，但心思却不在眼前的食材上。

听证会虽然赢了，街道王主任也表了态，可那“黑市交易”的谣言就像阴沟里的臭水，表面上被压下去了，底下还在暗暗地流。易中海和阎富贵吃了瘪，暂时消停，可何雨不信他们会就此罢手。

尤其是易中海。

八级钳工，院里的“一大爷”，表面上道貌岸然，关心邻里，背地里使绊子、散谣言，一套接一套。何雨脑子里那部《情满四合院》的剧本记忆虽然模糊了不少关键细节，但对易中海这人“表面一套背后一套”的秉性，印象却深刻得很。

谣言不会凭空生出来。易中海凭什么敢编“黑市交易”这种要命的话？他自己就干干净净？

何雨把切好的配菜码进小碟，擦干净手，目光扫过后厨。

鸿宾楼是四九城数得着的大饭庄子，人来人往，三教九流都有接触。跑堂的伙计、帮厨的小工、采买的师傅……这些人整天在外头跑，耳朵灵，眼睛尖。有些事儿，街道上未必知道，他们可能早就听了一耳朵。

得打听打听。

不能直接问，太扎眼。得绕个弯子。

“柱子，发什么愣呢？”掌勺的李师傅端着刚出锅的宫保鸡丁路过，香气扑鼻，“前头催菜了，你那锅爆三样赶紧的！”

“哎，就来！”何雨收回思绪，麻利地起火、热锅、下油。

宽油烧至六成热，浆好的肉片、腰花、肝片依次滑入，只听“刺啦”一声响，白气混着油香猛地腾起。何雨手腕翻飞，快速拨散，食材在热油里瞬间变色，旋即捞起沥油。

锅里留底油，下葱姜蒜爆香，烹入料酒、酱油，加少许高汤，勾芡。待汁液浓稠明亮，将滑过油的“三样”倒回锅中，猛火快速翻炒几下，淋上明油，出锅装盘。

动作一气呵成，色香味瞬间到位。

跑堂的小顺子早就等在旁边，端起盘子，嘴里还念叨：“柱子哥这手艺，没得说！前头那桌老客，点名要你做的爆三样，说别人做的味儿不对。”

何雨笑了笑，状似随意地问：“又是熟客？哪儿的啊？”

“就东城那片儿的，好像是在什么厂子里当干部。”小顺子端着盘子往外走，回头补了一句，“对了，柱子哥，听说你们院那事儿了？街道都出面了？够厉害的呀。”

何雨心里一动，面上不动声色：“街坊邻居闹点误会，说开了就完了。怎么，你也听说了？”