第221章 沐小厨的逆袭4（2/2）

菜单上的菜品不多，都是些接地气的家常菜：阳春面、红烧肉、糖醋排骨、炒青菜……每一道菜，都藏着一个温暖的故事。

开机仪式那天，路透照被曝光到网上，瞬间就冲上了热搜。

照片里，沐青穿着干净的蓝色工装，系着黑色围裙，站在灶台前翻炒着青菜，阳光透过窗户洒在他身上，柔和又温暖。食堂门口挂着一块木牌，上面写着：“磊记深夜食堂，每晚十点至凌晨六点，暖胃更暖心。”

网友们看到路透照，瞬间激动了。

“卧槽！这才是我们想要的深夜食堂！”

“太有烟火气了！比那个日式山寨版强一百倍！”

“沐磊老师的造型好接地气啊！我喜欢！”

“期待！我已经迫不及待想看了！”

#沐磊版深夜食堂路透#的话题，阅读量很快就破了亿。

拍摄正式开始，第一场戏，就是一个失恋女孩的故事。

女孩穿着白色连衣裙，眼眶红红的，推开食堂的门，怯生生地说：“老板，我要一碗阳春面。”

沐青饰演的老板，抬起头，露出一个温和的笑容：“好嘞，稍等。”

他转身走进厨房，动作熟练地系上围裙，拿出一把细面。

阳春面看似简单，实则最考验功力。沐青从善如流，先烧了一锅开水，等水完全沸腾后，放入细面。煮到八成熟时，迅速捞出，放进提前准备好的凉水里过凉，这一步是关键，能让面条的口感变得劲道爽滑。

接着，他拿出提前熬制的汤底。这是阳春面的灵魂。他用猪骨和鸡骨熬了整整两个小时，熬出来的汤底浓郁鲜香，奶白奶白的，连一点杂质都没有。

他在碗里放入适量的盐、生抽和几滴香油，舀入一勺滚烫的猪骨汤，搅拌均匀。然后将过了凉水的面条捞入碗中，摆上两根焯好水的青菜，再煎一个金黄酥脆的荷包蛋，最后撒上一把葱花。

一碗看似简单的阳春面，就这样端到了女孩面前。

没有华丽的食材，没有复杂的工序，却香气扑鼻，让人食欲大开。

女孩看着碗里的阳春面，眼泪忍不住掉了下来。她拿起筷子，小口小口地吃着，眼泪滴进碗里，和面条混合在一起。

沐青饰演的老板，没有多说什么，只是默默地给她递了一张纸巾，然后转身回到吧台，继续擦拭着杯子。老旧的收音机里，播放着一首舒缓的老歌，整个食堂里，弥漫着淡淡的面香和温暖的气息。

这场戏，没有一句多余的台词，却充满了人情味。

拍摄结束后，饰演女孩的年轻演员忍不住哭了出来：“沐磊老师，你做的阳春面太好吃了！我刚才吃着吃着，就想起了我前男友，眼泪就忍不住掉下来了。”

导演也激动地拍着大腿：“太好了！太有感觉了！这就是我们想要的深夜食堂！有温度，有烟火气！”

接下来的拍摄，越来越顺利。

有一场戏，是一个老父亲带着叛逆的儿子来吃红烧肉。老父亲说：“这是你小时候最喜欢吃的菜，那时候你每次都要吃两大碗米饭。”儿子低着头，一言不发。