第657章 秋月,你说这京城的日子,怎么就过得这么快呢?(1/2)
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周氏坐在西跨院的廊下,手里拿着针线,缝一件月白色的小衣裳...是给安宁缝的。她虽然不知道安宁肚子里有没有动静,但提前准备着总没错。针脚细细密密的,每一针都缝得认真。
秋月端着茶过来,放在小几上,笑着说:“太夫人,您这都缝了好几件了。公主知道了,又要说您太操劳。”
周氏抬起头,笑了笑:“闲着也是闲着。”
她放下手里的活,端起茶喝了一口,看着院子里的桂花树,忽然说,“秋月,你说这京城的日子,怎么就过得这么快呢?一转眼,我都来了好几个月了。”
秋月说:“那是太夫人日子过得舒坦。日子舒坦了,自然就过得快。”
周氏想了想,点点头:“也是。在华亭的时候,可没有这里过得这么舒坦,那里日子熬得慢。现在在这儿,什么都不用操心,焱儿和公主又孝顺,日子一晃就过去了。”
她顿了顿,又说,“可有时候,心里头还是不踏实...总觉得这好日子,像借来的,不知道什么时候就得还回去。”
秋月连忙说:“太夫人,您别这么说。少爷有出息,公主又孝顺,这好日子是您应得的。”
周氏摇摇头,没再说什么。她低下头,继续缝那件小衣裳。针线在她手里翻飞着,一针一线,缝得又密又匀。
快晌午的时候,周氏去了厨房。
她这些日子,隔三差五就亲自下厨,做几样华亭的小菜。曹婶开头还拦着,说“太夫人您歇着,我们来就行”,后来见周氏是真心喜欢做,也就不拦了,反倒跟着学了好几手。
今儿周氏要做的是酱瓜...华亭老家的做法,黄瓜切条,用盐腌了,挤干水分,再用酱油、糖、姜丝、蒜片一块儿腌。腌出来的酱瓜咸甜适口,脆生生的,下饭极好。
周氏挽起袖子,把黄瓜一条一条洗干净,切成手指粗细的条。她刀工好,切出来的瓜条长短粗细都差不多,整整齐齐码在盆里。
曹婶在旁边看着,忍不住说:“太夫人,您这刀工,比我们厨子都强。”
周氏笑了:“哪儿啊,就是做得多了。焱儿小时候嘴刁,不好好吃饭。我就变着法子给他做小菜,做着做着,就练出来了。”
她一边说,一边往瓜条上撒盐,用手轻轻抓匀,“这腌黄瓜,盐不能多也不能少。多了咸,少了不入味。得刚刚好。”
曹婶凑过来看,认真地记着。周氏又说:“腌半个时辰,把水挤干。然后用酱油、糖、姜丝、蒜片拌上,再腌一夜,第二天就能吃了。”
曹婶点点头:“太夫人,这法子好。回头我也学着做。”
周氏说:“行!你想学什么,我都教你。”她把腌好的瓜条盖上盖子,放到一边,又拿起几根黄瓜,继续切。
正忙活着,安宁来了,手里还拿着一个小瓷罐。
她进了厨房,笑着说:“娘,您又下厨了?我来跟您学学。”
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