第344章 闭嘴吧列涅夫(1/2)
以李平安的厨艺,在这个年代,他绝对算得上顶级大厨!
红烧肉他肯定是擅长的,但今天他是真的长见识了。
如果只比做一盘菜,再有足够的辅料,他也能做出今天的效果。
但今天是什么状况?
这可是几十斤猪肉同时下锅,根本不是纯五花肉,又没有必要的佐料……
但这三名炊事兵,就在这么苛刻的条件下,做出了让他都惊叹的水准!
先说顶级红烧肉的外观标准:
不是死黑,不是酱红,是琥珀色,枣红色,油亮通透,像上好的玉石一样有光泽,挂汁不脏盘!
他们做到了。
再说形态:
方块整齐,不碎,不塌,不散,立得住。
这一点他们也算是做到了。
相差的部分就在于有些肉不是五花肉,怎么改刀,也不可能达到五花肉的标准。
再说油光:
油是清亮,薄亮,不是腻乎乎一层浮油。
最后说说口感:
肥的不腻,瘦的不柴,肉皮软糯,入口即化,吃完嘴里干净。
这一条,他们做的最好,以至于,李平安抱着饭盒子,一口气吃了半盒儿,然后就是咧着嘴傻笑!
“三位哥哥,要不咱们别开车了?我给你们弄个快餐店,你们保证干一年就能成为万元户!”
天地良心,李平安是真的欣赏人才,并不是考验人心。
而三位炊事兵给他的答复,让他真的好一顿感慨。
“报告老板,烹饪只是副业,我们是来应聘司机的,就算我们要开饭店,也一定先完成老板的十年合同!”
军人就是军人,尤其是这个年代的军人,他们的坚持你不能不佩服!
李平安虽然有一些预料,但在之后的聊天中,他还是心酸了一把。
工程兵可不都是司机,用铁锤、钎子开凿山洞的,用后背背石头的,那些战士才是主力!
按理说,他们干着最重的活,就应该享受最好的待遇。
其实则不然,他们每个月只能吃到一顿红烧肉!
这也是炊事兵能把红烧肉做这么好的原因。
他们的原话是:
“兄弟们干活的时候,无时无刻都在盼着这顿肉,如果我们做不好,就相当于是让所有兄弟失望了!”
“我们无颜面对那些兄弟的目光,我们必须在有限的条件下,把这道菜做到好,一直到不能更好!”
…………
下午1:30,老毛子方向终于有一条长龙缓缓驶了过来。
那一刻的画面,李平安不但兴奋,甚至还有一些惊叹!
这个年代,能拿出这种阵势,恐怕除了部队就只有他李平安了!
“按照咱们刚才商量好的计划,排好队伍,接咱们自己的车!”
“记住了,要有礼有节,让那些老毛子不敢小看咱们!”
让李平安没想到的是,列涅夫竟然就坐在第1辆吉普车里,当那辆吉普车停在国界线前的刹那,他就从车上跳了下来。
这是有多着急?
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