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第51章 冰价昂贵,买不到硝石(1/2)

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宋诗雪盯著平底锅上起透明白色的凉皮咽了咽口水,“阿姐,要做多少张麵皮”

宋今昭將鼓泡的麵皮揭下来刷上晾在一边,“很快,马上就好。”

去码头摆摊光有药饮不够,还得有主食。

她思来想去觉得卖凉皮凉麵最简单。

天气热起来,在码头搬货的工人浑身是汗,麻辣酸爽的东西最解腻,再加上一杯冰茶,不知道会有多爽。

把麵糊弄完后宋今昭先拌了一碗凉皮递给宋诗雪,“尝尝味道怎么样”

洁白透明的凉皮上沾满了红油辣子,点缀著碧绿的黄瓜丝,看起来非常有食慾,令人咽口水。

入口的一瞬间酸辣味在舌尖上炸开,从喉咙窜上耳根,黄瓜的清脆將醋味截在嘴里,令人食指大动。

宋诗雪一边夹凉皮花生米到嘴里一边点头夸讚,“好吃,特別好吃。”

趴在竹蓆上的宋安好好奇地扒拉她的碗,圆嘟嘟的嘴巴能看见伸出来的小舌头。

宋今昭叉住他的胳膊离远点,“你不能吃。”

牙没长全根本咬不动。

“咿呀咿呀——”宋安好见美食离自己越来越远,四肢不情愿地在宋今昭的怀里挣扎。

宋诗雪放下碗筷把锅里温著的蛋黄羹端出来。

小屁孩的注意力立刻被蛋黄羹吸引过去,张大嘴巴要吃。

“给我,你把碗里的凉皮吃完。”宋今昭將碗接过去一勺一勺餵。

宋诗雪吃完后过来替。

宋今昭吃一口凉皮,还是原来那个味道。

上大学的时候学校旁边有一家麵馆,大一老板家有事要回去一星期,不想关门就让宋今昭帮他看店。

因为和老板关係不错就没问工钱,没想到一个星期后老板回来,就给了她一百块钱。

宋今昭不好意思爭辩只好拿著钱走人,好在最后学了一门做凉皮凉麵的手艺,否则真就是干白工。

“井水不够冰,才拿出来一会儿就不凉了,要是能往里面加点冰块就好了。”

紫红色的乌梅飘在碗里,煮的时候自己还往里面加了甘草和山楂,常温的喝起来味道逊色不少。

宋诗雪用手帕擦掉沾在宋安好嘴巴上的蛋羹,“这个时候怎么可能有冰,现在就已经很好喝了。”

宋今昭再喝一口,味道还是不行。

现在天气还没那么热,真到了夏天,从家运到西寧城,冷水都要变温水。

气温一高,凉皮凉麵还容易坏,得想办法弄到冰块。

她找时间去食友记打听,酒楼夏天肯定要用冰。

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“现在还没到夏天,宋姑娘买冰干什么”李掌柜疑惑地问道。

冰块昂贵,有冰窖的大户人家都不轻易捨得用。

宋今昭没说自己要做解暑的药饮去码头卖,而是藉口道:“天气越来越热,我想在城里摆摊卖绿豆粥,加点冰块不容易坏。”

李掌柜嘴角抽搐,像看傻子一样盯著她。

她不会以为夏天的冰块就像冬天一样,在河里隨处可见。

“冰块五文钱一斤,宋姑娘一碗绿豆粥得卖多少钱才能把本钱收回来”。

宋今昭瞳孔骤缩,眉毛高高扬起,“你说什么五文钱一斤!”

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