第114章 驴骡犊 （ du ）特， 骇跃超骧 （ xiāng）。（2/2）

太仆寺与牧监制度：秦汉至明清设“太仆寺”主管皇室车马与官营畜牧，下设牧监（如唐代的陇右牧监）分类饲养牲畜——马监养军马，牛监养耕牛与祭祀牛，驴骡监养役用杂畜。牧监对牲畜按“物种（驴/骡/牛）—年龄（犊/成年）—性别（特/牝）”分类登记，定期评估役用能力，体现了“精细化管理”的特点。

祭祀用畜的专项管理：“犊”作为最高等级的祭品，由“牺牲所”专项饲养——选无病无伤的纯色系犊（如纯色黄牛犊），隔离饲养以保证纯洁，祭祀前专人驯顺，避免“骇跃超骧”影响仪式。《礼记?祭统》记载：“古者明君，爵有德而禄有功，必赐爵禄于太庙，示不敢专也。故祭之日，一献，君降立于阼阶之南，南乡，所命北面，史由君右，执策命之。再拜稽首，受书以归，而舍奠于其庙。此爵禄之命，必于祖庙，示不敢专也。祭者，泽之大者也。是故上有大泽，则惠必及下，顾上先下后耳，非上积重而下有冻馁之民也。是故上有大泽，则民夫人待于下流，知惠之必将至也，由见之矣。故曰：‘祭则受福。’非祭者必受福也，示其福必皆及下也。”祭祀用犊的选择与管理是礼仪严肃性的核心。

役用牲畜的等级划分：驴骡按耐力与体型分为“驮骡”“骑驴”“耕骡”，公牛（特）按强壮程度分为“种牛”“役牛”“祭牛”，分类使用以最大化价值——种牛专司繁殖，役牛负责耕作，祭牛专供祭祀，避免资源浪费。

（二）“骇跃超骧”的场景与应对机制

牲畜的“骇跃超骧”行为多发生于祭祀、运输、军事等场景，古人形成了一套应对机制：

祭祀场景：祭祀前需驯顺牲畜，避免受惊奔逃（“骇跃超骧”）破坏仪式。驯顺方式包括：提前熟悉祭祀场地、以草料安抚、专人牵引控制，确保牲畜保持安静。若祭祀中牲畜受惊，被视为“不祥之兆”，需重新择期祭祀，体现了礼仪对牲畜行为的严格要求。

运输与耕作场景：驴骡在驮运重物或耕作时受惊，可能导致货物损毁、农具损坏甚至人员伤亡。古人的应对方式包括：选择性情温顺的牲畜、佩戴笼头与缰绳、训练牲畜适应声响（如车马声、雷声），降低受惊概率。《齐民要术?养牛马驴骡》记载：“饮马忌浊水，忌污水，忌骤饮，忌饮毕即驱。驱马忌骤，忌鞭扑过甚，恐其惊奔。”体现了对牲畜行为的预判与规避。

军事场景：战马受惊（“骇跃超骧”）会影响军队阵型，甚至导致溃败。古代骑兵对战马的训练核心是“抗惊”——让战马适应战鼓、号角、兵刃碰撞声，通过反复训练使其在战场上保持镇定。《吴子?治兵》记载：“夫马，必安其处所，适其水草，节其饥饱。冬则温厩，夏则凉庑。刻剔毛鬣，谨落四下。戢其耳目，无令惊骇。习其驰逐，闲其进止。人马相亲，然后可使。”战马的驯顺程度直接关系到战争胜负。

四、动物行为的文化内涵：利用、敬畏与共生

（一）役用牲畜与社会生产的深度绑定

“驴骡犊特”作为核心役用/祭祀牲畜，深度融入古代社会的生产、生活与礼仪体系：

农业耕作：牛（犊长大后为耕牛）是农耕文明的核心动力，“特”（公牛）因力量大，多用于深耕、拉重犁；驴骡则用于轻耕、短途运输，弥补牛的不足。《汉书?食货志》记载：“铁器者，农夫之死生也。牛者，耕植之本，百姓所仰，为用最大，国家之为强弱也。”牲畜的数量与质量直接决定农业产量，是国家富强的基础。

交通运输：马为贵族与军队的坐骑，驴骡则为民间主要运输工具——驴驮运货物、骡拉车，成为丝绸之路与内陆商路的核心运力。唐代诗人杜甫《负薪行》：“夔州处女发半华，四十五十无夫家。更遭丧乱嫁不售，一生抱恨堪咨嗟。土风坐男使女立，应当门户女出入。十犹八九负薪归，卖薪得钱应供给。至老双鬟只垂颈，野花山叶银钗并。筋力登危集市门，死生射利兼盐井。面妆首饰杂啼痕，地褊衣寒困石根。若道巫山女粗丑，何得此有昭君村？”描绘了民间用驴驮薪的场景，反映了驴骡对民生的支撑。

祭祀礼仪：“犊”作为纯洁祭品，是沟通人神的媒介，祭祀天地、祖先、社稷均需用犊，体现了“国之大事，在祀与戎”的礼仪传统。《礼记?王制》记载：“天子社稷皆太牢（牛、羊、豕），诸侯社稷皆少牢（羊、豕）。大夫、士宗庙之祭，有田则祭，无田则荐。庶人春荐韭，夏荐麦，秋荐黍，冬荐稻。韭以卵，麦以鱼，黍以豚，稻以雁。”犊（牛犊）是太牢的核心，只有天子与诸侯可使用，彰显等级差异。

（二）“骇跃超骧”：野性本能与人类驯化的博弈

“骇跃超骧”描摹的牲畜受惊行为，本质是“野性本能”与“人类驯化”的博弈：

野性本能的不可消除性：牲畜的“骇跃超骧”源于其野生动物祖先的逃生本能——面对未知刺激（声响、陌生环境），通过奔跑跳跃躲避危险。即使经过长期驯化，这种本能仍无法完全消除，体现了“自然性对人为驯化的制约”。古人认识到这一点，不追求“完全驯服”，而是“顺势引导”，反映了务实的驯化理念。

驯化的本质：平衡野性与实用性：驯化并非消除野性，而是让野性服务于人类——战马的“骧腾”野性转化为冲锋的动力，耕牛的温顺转化为耕作的稳定性。古人通过选育（选择性情温顺的亲本繁殖）、训练（反复适应人类需求），实现“野性为用”的平衡。例如，骡兼具马的野性（速度）与驴的温顺（耐力），成为最理想的役用畜，是驯化智慧的典范。

对野性的敬畏：生存安全的底线：“骇跃超骧”的不可控性让古人对牲畜的野性保持敬畏——不强行逼迫牲畜，避免过度鞭打、惊吓，体现了“顺性而养”的原则。这种敬畏不仅是为了保护牲畜，更是为了保障人类自身的安全，是“人与畜共生”的生存智慧。

（三）动物分类与命名：古代动物学的萌芽

“驴骡犊特”的精细化分类与命名，体现了古代动物学的早期萌芽：

按物种与杂交属性分类：区分“驴”（本土畜）与“骡”（杂交畜），认识到杂交后代的优势，是物种分类与育种技术的结合。

按年龄与性别分类：“犊”（幼畜）与“特”（成年雄性）的划分，关注到牲畜不同生长阶段的用途差异（犊用于祭祀，特用于役用与繁殖），体现了“阶段化利用”的认知。

按行为特征命名：“骇跃超骧”以行为特征命名动作，是对动物行为的系统观察与提炼，为后世动物行为学积累了经验。

这种分类与命名方式，以“实用”为核心，兼顾“自然属性”，是古代科学认知与生产实践结合的产物。

五、哲学思想内核：“天人合一”与“利用厚生”

（一）儒家“利用厚生”：牲畜的工具价值与伦理约束

儒家将牲畜视为“利用厚生”的重要资源，主张通过合理利用造福民生，同时以伦理约束利用方式：

“正德、利用、厚生”的三才之道：《尚书?大禹谟》提出“正德、利用、厚生，惟和”，“利用”即利用包括牲畜在内的自然资源，“厚生”即造福百姓。儒家认为，牲畜是上天赐予的资源，合理利用是对“天命”的顺应，如用牛耕作、用骡运输，提升生产效率，改善民生。

祭祀用牲的伦理规范：儒家强调祭祀用牲的“诚敬”而非“奢靡”——用犊祭祀是因“纯洁”，而非数量多寡，体现了“礼贵诚不贵奢”的原则。同时，禁止虐待牲畜（如“无故杀牲”），《礼记?曲礼》记载：“国君春田不围泽，大夫不掩群，士不取麛卵。”体现了对牲畜生命的基本尊重。

“民胞物与”的延伸：张载《西铭》提出“民吾同胞，物吾与也”，将牲畜视为人类的伙伴，主张“爱物”。这种思想虽未否定牲畜的役用价值，但强调了利用过程中的伦理约束，是“天人合一”的具体体现。

（二）道家自然观：牲畜的野性本能与顺应自然

道家强调顺应自然，认为牲畜的“骇跃超骧”是自然本性的体现，反对过度驯化：

“道法自然”的延伸：老子主张“人法地，地法天，天法道，道法自然”，牲畜的本能行为是“道”的体现，人类应顺应而非强行改变。庄子《马蹄》批判“伯乐治马”：“伯乐曰：‘我善治马。’烧之，剔之，刻之，雒之，连之以羁馽，编之以皂栈，马之死者十二三矣；饥之，渴之，驰之，骤之，整之，齐之，前有橛饰之患，而后有鞭策之威，而马之死者已过半矣。”反对过度驯化对牲畜本性的摧残，主张让牲畜回归自然状态。

野性与自由的象征：“骇跃超骧”的奔逃姿态，在道家眼中是自由的象征，与人类追求精神自由的诉求共鸣。庄子以“野马也，尘埃也，生物之以息相吹也”喻指自然本真，牲畜的野性成为“返璞归真”的文化符号。

（三）“天人合一”：人与牲畜的共生平衡

“驴骡犊特，骇跃超骧”最终指向“天人合一”的哲学内核：

人与牲畜的共生关系：人类依赖牲畜的役用价值生存，牲畜依赖人类的饲养繁衍，二者形成共生链。古人通过分类利用、顺性驯化，实现这种共生关系的平衡，如根据牲畜习性安排劳作（牛耕、骡驮），根据季节调整饲养方式（冬暖厩、夏凉庑）。

自然规律与人类需求的统一：牲畜的生长规律（犊长大为耕牛）、行为本能（骇跃超骧）是自然规律，人类的生产需求（耕作、运输）是社会规律，“天人合一”即实现二者的统一——利用自然规律满足社会需求，不违背自然本性。

敬畏自然的生存智慧：对牲畜野性的敬畏，本质是对自然规律的敬畏。古人不试图完全掌控自然，而是在尊重规律的基础上利用自然，这种智慧成为“可持续发展”的早期雏形。

六、历史影响与现代转型

（一）古代役用牲畜的历史作用

推动农业文明发展：牛、驴、骡等役用牲畜是古代农业的核心动力，提升了耕作效率，扩大了耕地面积，支撑了人口增长与粮食安全。据《汉书?食货志》记载，汉代推广牛耕后，粮食产量较战国时期提升30%以上，奠定了中原农业文明的基础。

促进交通与文化交流：驴骡作为运输工具，支撑了丝绸之路的贸易往来，中原的丝绸、茶叶通过驴骡运输至西域，西域的良种马、作物通过驴骡传入中原，促进了中外文化融合。

塑造军事与礼仪文化：战马的驯养推动了骑兵战术的发展，影响了古代战争形态；祭祀用牲的礼仪规范塑造了“礼治”社会的等级秩序与精神信仰。

（二）现代转型：从役用畜到多元价值

随着工业文明与科技发展，牲畜的役用价值逐渐弱化，转向多元价值开发：

肉用与乳用为主的畜牧业：现代畜牧业以生产肉、奶、皮为主，驴骡从役用畜转变为肉用（驴肉、骡肉）、药用（阿胶以驴皮为原料）畜，牛则分为肉牛、奶牛、耕牛（少数地区），分类更精细化，利用效率更高。

杂交技术的现代应用：古代骡的杂交育种理念被现代畜牧业继承，如杂交奶牛（荷斯坦牛与本地牛杂交）、杂交肉羊，利用杂交优势提升产量与品质，是古代智慧的现代升级。

动物福利与保护理念的兴起：现代社会强调动物福利，反对虐待牲畜，要求饲养环境舒适、屠宰人道，体现了对“天人合一”思想的现代诠释。同时，役用牲畜的“文化符号”价值凸显，如马成为体育竞技（赛马）、休闲娱乐（马术）的载体，驴成为乡村旅游的特色元素。

（三）文化符号的延续与重构

“驴骡犊特，骇跃超骧”的文化内涵在现代社会得到延续与重构：

“特”的引申义成为主流：“特”的“独特、超越”引申义广泛应用于社会生活（如“特色”“特级”），成为“个性与卓越”的象征，淡化了其雄性牲畜的本义。

“骧”的象征意义传承：“骧”的“昂首奔腾”意象用于品牌命名（如“骧龙”）、文学创作，象征“昂扬进取”的精神，延续了古代对雄健之美的追求。

“骇跃超骧”的隐喻应用：“骇跃超骧”喻指“突发的冲动与突破”，用于描述市场变化、科技突破等场景，成为“动态变化”的隐喻符号。

结语

“驴骡犊特，骇跃超骧”八个字，看似是对牲畜物种与行为的简单描摹，实则浓缩了古代社会的畜牧智慧、生产方式与哲学思想。从字源考据来看，每个字都蕴含着古人对动物的细致观察与文化提炼；从句义疏解来看，二者体现了“工具化利用”与“自然性尊重”的平衡；从畜牧制度背景来看，精细化管理与行为应对机制反映了古代社会对牲畜资源的高效掌控；从文化内涵来看，牲畜与生产、礼仪的绑定塑造了农业文明的核心特征；从哲学思想来看，“利用厚生”与“天人合一”构成了人与牲畜关系的根本遵循；从历史影响来看，役用牲畜推动了古代社会发展，其文化内涵在现代社会得到重构与延续。

在现代社会，随着科技的进步，牲畜的役用价值虽已弱化，但“驴骡犊特，骇跃超骧”所蕴含的智慧仍具现实意义：对自然资源的合理利用、对生命的基本尊重、对自然规律的敬畏，以及“共生平衡”的生存理念，都是应对现代生态危机、实现可持续发展的重要启示。这八个字跨越千年，不仅是传统文化的瑰宝，更是人类与自然和谐共生的永恒指南。