第292章 新春(下)(2/2)
只见张叔把发好的面团擀成饼皮,熟练地在空中转了几个圈,然后铺上番茄酱,撒上芝士。
一切都很完美。
张叔又抓起一把菠萝,又把榴莲都均匀地铺在了饼皮上。
布莱克眼睁睁看着那份承载着她家乡思念的食物,变成了一个她完全无法理解的形态。
她其实有点觉得自己应该和那些固执的意大利人站在同一战线了,这东西已经不能称之为披萨,这分明就是一张铺了芝士的水果烙饼。
当初的披萨传到了美国,美国人就加了点菠萝进去,然后美国的披萨传到了中国,中国人一看,我的天啊,这玩意还能加菠萝?那一定能放榴莲。
估计当初的意大利人都得疯了,他们应该和布莱克一样觉得中国人是分不清什么是披萨,什么是果盘的。
莱昂纳多看着布莱克那副怀疑人生的样子,忍不住笑了。
“其实,他们对很多外来食物都进行过类似的改造。”
“比如茶。茶是他们的,然后传到欧美,欧美人加了糖和奶,变成了奶茶。然后又传回了中国。”
“中国人一看,这不行啊,味道太单调了。于是他们又往里面加了芋泥、珍珠、布丁、红豆,还有奶盖,现在,这种‘升级版’的奶茶又传回了欧美,不是吗?”
布莱克看着那个即将被送进烤炉的榴莲菠萝披萨,陷入了长久的沉默。
她好像有点理解了这种独特的东方改造逻辑。
没过多久,牛排先煎好了。
张叔用最简单的铸铁锅,高温封边,锁住肉汁,只用了海盐和黑胡椒调味,火候掌握得分毫不差。
切开来,内里是完美的粉红色。
布莱克尝了一口,肉质的鲜美和恰到好处的烹饪让她暂时忘记了榴莲带来的冲击。
“太棒了,这绝对是我吃过最顶级的牛排之一。”
而那份榴莲菠萝披萨也终于出炉了。
金黄色的饼边,拉丝的芝士,还有烤过之后颜色更加艳丽的菠萝和榴莲果肉。
那股独特的气味经过烘烤,变得更加霸道。
张叔把它切好,装盘,一脸骄傲地端了过来,小强也在一边翻译着。
“来,尝尝我改良的,中式田园果香披萨。”
布莱克看着递到面前的一角披萨,犹豫了。但是莱昂纳多毫不客气地拿过一角披萨放进了嘴里,那股子香甜的味道让他瞬间就沉醉起来了,还不停地向张叔比划着大拇指,嘴里说着:“牛逼~”
年夜饭正式开始,巨大的圆桌足足摆了四桌,亲戚朋友,济济一堂。
桌上的菜肴琳琅满目,以精致的粤菜为主,穿插着几道被张叔改良过的川菜,比如不那么辣的毛血旺,还有几样味道极其地道的东北硬菜,像是锅包肉和小鸡炖蘑菇。
整个餐厅都充满了食物的香气和人们的欢声笑语。
莱昂纳多和布莱克被这种热闹的氛围所感染,学着周围人的样子,举杯,说着自己都听不懂的祝福语。
然后,他们看到了最奇特的一幕。
在专门为孩子们准备的那一桌,那份被布莱克有些嫌弃的榴莲菠萝披萨,成了最受欢迎的抢手货。
一群半大的孩子,根本顾不上桌上其他的山珍海味,一个个伸着手去抢披萨,吃得满嘴都是。
“好吃!这个好好吃!”
“这个黄色的水果好甜!”
对他们来说,能在吃正餐的时候,名正言顺地不停吃水果,就是天大的美味。
布莱克看着那群孩子,又看了看自己盘子里那块没动过的披萨,世界观再次受到挑战。
莱昂纳多已经完全沉浸在这种文化观察的角色里,他拿出手机,对着满桌的菜肴和抢披萨的孩子们一顿猛拍。
“莱弗利,我们的推特要炸了。”
莱昂纳多把手机递给布莱克看。
继之前的中国旅行照片之后,他们的推特主页已经完全变成了美食篇。
高清的九宫格图片,从精致的粤式点心,到霸气的东北炖菜,再到那份极具争议的榴莲菠萝披萨。
每一条推文
“我的天,那是莱昂纳多在中国的年夜饭吗?看起来太丰盛了!”
“那个金黄色的披萨是什么?菠萝我知道,另一个是……哦上帝,是榴莲吗?!”
“中国人也太会吃了,我饿了。”
“快看孩子们那桌,他们居然在抢那个披萨吃!哈哈哈,莱弗利的表情看起来好迷茫。”
“这就是中国的春节吗?整个城市都在庆祝,太有魅力了。”
粉丝数量以肉眼可见的速度向上跳动,后台的通知提醒几乎没有停过。
这个古老的东方国度,通过美食,通过这种热闹到极致的节日,正向全世界展现着它新生般的活力。
莱昂纳多和莱弗利看着手机屏幕上滚动的评论,又抬头看了看周围。
大人们在推杯换盏,孩子们在嬉笑打闹,电视里放着他们完全看不懂,但画面无比喜庆的春节晚会。
窗外,烟花还在持续不断地升空,照亮了整个夜空。