第177章 蕨根酸辣粉（1/2）

这种没加东西的鲜粉不能久煮，也不能晒乾，只適合隨做隨吃。

好在做法简单，也不费时间。

等大家玩完，赵暖把锅里的粉捞起，粉汤装进陶罐里。

明天早上切点红薯进去，煮成黏糊糊的甜汤，做早餐。

洗乾净锅，洗锅水放在一边儿。

赵暖抬头：“谁去割些红薯藤来啊”

“我去。”十二提上篮子跑得飞快。

“哎……”赵暖抬头无奈地笑，“我还没说完呢。”

十四跑过来：“赵姐姐，还要做什么”

“等下你跟十二哥哥把红薯嫩尖儿掐下来，咱们等会儿吃。捡好叶子给兔子弄一把，其余的叶子剁碎，拌进洗锅水里餵猪。老杆子丟一把给骡子们去磨牙。”

“好。”赵暖话音落，十四没有著急点头，而是在心里过了一遍她的话，这才点头应下。

等十四走开，林静姝跟赵暖说道：“这孩子也是个聪明的，若是投个好胎，长大必定有一番作为。”

“是个好孩子。”赵暖也回头看了一眼十四，再回头眼里还有没散完的怜惜。

锅里的水已开始冒烟，赵暖想起调料还没准备。

“妍儿，寧安你们去看看谁家还有没吃完的葱”

“好。”

两个孩子跟连体婴一样，走哪儿都牵著手。

以前地面不平经常摔跤，现在地面都铺上了砖，安全多了。

“娘，寧煜帮忙。”

“哎呦，我的小祖宗哎。”沈云漪手里拿著针线追过来，“你不添乱就好了，帮倒忙啊。”

看著已经成为地道农家老太太的婆母，林静姝关心道：“娘，天快黑了，您把手里的活放下吧。”

赵暖感觉自己的腿被抱住，一低头就看进赵寧煜的大眼睛。

她想了想：“那寧煜去剥蒜吧。”

“好！”小人儿脆声应答，绕过沈云漪，踮脚摸走灶台上放著的一头蒜。

“哎，姐姐，这蒜能种吗”林静姝突然想起，葱都种了，蒜用得也多啊。

“种啊。不过春日种生长快，適合吃蒜苗。秋日种，盖上草帘在地里过冬，来年蒜头长得很大。”

其实隨州的天气並没有赵暖想像中的那么冷，她之前还以为是黑龙江漠河那种程度呢。

其实过完一个冬天，她预估冬日气温最低的时候应该在零下十多度，跟辽寧中南部相似。

之所以大家说起这个地方就像虎峡狼窝，是因为大家还挣扎在温饱线上啊。

甚至他们连温饱线都不知道是什么，因为没饱过，也没温过。

赵暖估摸著隨州种冬小麦不行。但只要不是遇到极端年份，冬蒜如果盖草帘，或是浇封冻水，大概率是可以安全过冬的。

蒜苗在大宏不难见到，跟辣椒这些香料一样，小富之家偶尔吃一顿还是可以的。

所以林静姝怂恿赵暖：“明天不是要下山吗，我带钱买些回来，咱们种上几行，吃蒜苗。”

烧肉撒上一些青蒜苗段，那香味別提了。

以前京中夫人们聚会，是不会有这种油腻味大的菜式的。

而在府中因为会跟男人家一起吃饭，这道菜出现过不少次。

不过她都只是浅尝輒止，以免被笑话。

赵暖见她吞咽口水，就懂了。

“刚好家里的蒜头要吃完了，明日去多买些，把秋日的蒜种一併买回来。”

说到这里，不光是林静姝吞口水，赵暖也不停的分泌唾液。

青蒜苗烧肉跟甜咸口的红烧肉不同，红烧肉是浓油赤酱，青蒜苗烧肉微辣更適合下饭。

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