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第51章 老厨师低头递锅铲,她说“一起改”(2/2)

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“同志们,请看这两组数据。”林晚星用木杆指向黑板上的图表。

“第一组,是我们营在过去三个月里,因为消化不良、口腔溃疡、夜盲症等营养相关问题,前往卫生队就诊的病例统计,一共一百二十七人次!”

数字一出,台下响起一片压抑的惊呼。

“第二组,”她顿了顿,指向另一张曲线图,“这是我们让三十名志愿者连续食用改良餐食一周后,他们的五公里武装越野平均成绩提升曲线。平均每人,快了三十五秒!”

三十五秒!在瞬息万变的战场上,这就是生与死的距离!

会议室里鸦雀无声,所有人都被这直观的对比震撼了。

林晚星环视全场,声音平静却带着千钧之力:“我来这里,不是要否定我们吃粗粮、能吃苦的光荣传统。我只是想用我的知识,让我们的同志们在吃饱的基础上,吃得更有力气,让他们在战场上,能活得更长久!”

话音刚落,李秀兰第一个站起来,用力鼓掌。

下一秒,掌声如潮水般涌起,最终汇成雷鸣,经久不息。

几天后,食堂门口挂出了一块小黑板,上面写着——“周三营养特餐日”。

第一道推出的特餐,是“黄精炖鸡糙米饭”。

那浓郁的药膳香气混合着鸡肉的鲜美,从出锅的那一刻起,就勾住了全营战士的魂。

打饭的窗口排起了史无前例的长龙,战士们争先恐后,生怕去晚了就没了。

那喷香的糙米饭上浇着金黄油亮的鸡汤和软烂的鸡块,连平日里最挑食的新兵蛋子,都破天荒地连吃了两大碗,捧着肚子直呼过瘾。

炊事班收工时,老周厨看着那个比脸还干净的巨大空盆,愣了半天神。

他默默地擦干手,第一次没有直接回宿舍,而是转身走向了卫生队的方向。

他找到了正在整理资料的林晚星。

“你那个……”老周厨有些局促,一双捏惯了锅铲的大手都不知道该往哪儿放,“那个香草粉,还有吗?”

说着,他把自己那把跟了他三十年、被油养得乌黑锃亮的锅铲,轻轻地、郑重地放在了林晚星的桌子上。

“我……试试。”

当晚,窗外月华如水。

林晚星刚把老周厨那把充满象征意义的锅铲收好,就收到了柳文娟发来的私信:“晚星姐,小心点。马科长下午去政委那里了,举报你‘借讲课拉拢人心,搞个人主义小团体’。”

林晚星看着信息,嘴角勾起一抹淡然的微笑,随手将手机放到一边。

这点风浪,早已在她预料之中。

就在这时,一阵迟疑的敲门声响起。

她打开门,只见老周厨站在门口,昏暗的走廊灯光在他身后拉出长长的影子。

他手里没有拿锅铲,而是捧着一本用牛皮纸包着封皮、边缘已经泛黄卷曲的厚厚本子。

“林医生,”老周厨的声音有些沙哑,像是鼓足了巨大的勇气,“这是我这三十年……记下的一些关于火候和食材搭配的心得……乱七八糟的,也不知道有没有用。”

他把本子递过来,眼神里带着一丝期盼和忐忑:“也许……能帮你少走点弯路。”

林晚星接过那本沉甸甸的手写菜谱,指尖能感受到岁月留下的粗糙纹理。

屋内暖黄的灯光洒在陈旧的纸页上,一页页翻开的,不只是尘封的配方,更是两代人之间,传统与科学之间那道无形壁垒的彻底瓦解。

她将老周厨的菜谱小心翼翼地放在自己的研究笔记旁,两本厚厚的册子并排摆放,一本记录着经验的温度,一本描绘着科学的精度。

一个大胆而清晰的计划,在她脑海中逐渐成型。

研究小组的第一个课题,就从这里开始。

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